Nos conseils pour choisir votre four à pizza

Par Anne-Sophie O | Mis à jour le 19/04/2024 à 17:22
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Vous rêvez de savourer de délicieuses pizzas croustillantes et savoureuses chez vous?  Dans cet article, découvrez les différents types de fours à pizza disponibles sur le marché, des fours électriques pratiques aux authentiques fours à bois en passant par les modèles conçus pour une utilisation en extérieur. On vous dit tout ! 

Pourquoi choisir un four à pizza ?

Vous vous êtes peut être déjà demandé pourquoi choisir un four à pizza si vous avez déjà un four traditionnel. On vous donne quelques pistes qui pourraient vous faire changer d'avis, vous allez voir les fours à pizzas présentent de nombreux avantages : 

  • Cuisson optimale : Les fours à pizza sont spécialement conçus pour atteindre des températures élevées, ce qui permet une cuisson rapide et uniforme de la pâte, créant ainsi une croûte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, caractéristique des bonnes pizzas.

  • Temps de cuisson réduit : Grâce à leur capacité à atteindre des températures élevées en peu de temps, les fours à pizza permettent de cuire une pizza en quelques minutes seulement, contrairement aux fours traditionnels qui nécessitent généralement un temps de préchauffage plus long et une cuisson plus longue.

  • Polyvalence culinaire : Bien que spécialisés dans la cuisson des pizzas, de nombreux fours à pizza peuvent également être utilisés pour préparer une variété d'autres plats, tels que les pains plats, les calzones, les légumes grillés, voire même les desserts, offrant ainsi une plus grande polyvalence dans la cuisine.

  • Économie d'énergie : En raison de leur temps de cuisson plus court et de leur capacité à retenir la chaleur de manière efficace, les fours à pizza peuvent être plus économes en énergie que les fours traditionnels, ce qui peut entraîner des économies sur vos factures d'électricité ou de gaz à long terme.

  • Expérience conviviale : Utiliser un four à pizza peut ajouter une dimension de convivialité à vos repas, que ce soit en famille ou entre amis. Rassembler tout le monde autour du four à pizza pour préparer et déguster des pizzas fraîches peut créer des souvenirs mémorables et des moments de partage agréables.

 

Notre sélection de fours à pizza

Afin de vous aider à faire le bon choix, on vous a préparé une sélection de fours à pizzas. Découvrez-les sans plus attendre ! 

Le four à pizza pas cher : 

Doté d'une pierre réfractaire résistante aux hautes températures, ce four à pizza assure une cuisson rapide, constante et uniforme, garantissant ainsi une croûte croustillante et une garniture savoureuse à chaque bouchée. Avec son thermostat réglable, vous pouvez cuire une variété de plats, des tartes salées aux panzerotti, en passant par les toasts, ou même réchauffer les aliments.

Ce four à pizza vous permet de déguster une délicieuse pizza en seulement 4 minutes, rendant également les pizzas surgelées prêtes en seulement 2/3 minutes.  

 

four à pizza électrique

 

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Le four à pizza électrique extérieur Ninja : 

On en présente plus la marque Ninja, il s'agit ici d'un four à pizza qui vous permet également de faire rôtir ou encore de fumer vos viances ou vos poissons. Il dispose de 8 fonctions dont Pizza, Rôtissoire Max, Rôtissoire Gourmet, Chaleur Dessus, Four, Fumoir, Déshydratation et Maintien au Chaud, ce four révolutionnaire vous offre une expérience de cuisson inégalée en plein air. Installez-le tout simplement dans votre jardin, sur votre terrasse ou votre balcon, branchez-le et c'est parti ! 

Ce four vous permet de réaliser des pizzas parfaites en moins de 3 minutes, avec des réglages préprogrammés pour des pizzas artisanales, fines, de style New York, Deep Pan, calzone et même des réglages personnalisés. Equipé d'une pierre à pizza pour une cuisson authentique, ce four n'a pas besoin de temps de préchauffage et peut atteindre une température de cuisson impressionnante de 370°C.

 

four à pizza Ninja

L'ordinateur Leobook 13 Adreamer

 

 

Le four à pizza en terre cuite : 

Si pour vous la pizza est synonyme de cuisine conviviale, vous allez adorer ce four à pizza. Ce four à pizza vous permet de réaliser 4 mini pizzas de 11 cm en quelques minutes seulement. Grâce à sa hotte en terre cuite faite à la main, l'humidité est absorbée, votre pizza sera croustillante à chaque bouchée.

Sa conception unique assure une cuisson uniforme, la pizza croustillante y compris le dessous et le dessus est cuit parfaitement.

four à pizza en terre cuite

 

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Le four à pizza à bois avec pierre à pizza : 

Ce four à pizza va révolutionner vos repas en plein air ! Son design détachable à 2 niveaux vous permet d'utiliser deux fonctions simultanément. Pendant que vous préparez de délicieuses pizzas sur le dessus du four, vous pouvez également profiter d'un barbecue grâce à la boîte à feu intégrée. Facile à transporter grâce à ses poignées de transport supérieures et latérales, ce four à pizza d'extérieur peut être emporté partout. L'allumage du feu est également très facile, vous pouvez utiliser du bois, des granulés ou du charbon de bois.

En plus du four à pizza, vous recevrez également un ensemble complet d'accessoires, y compris une pelle à pizza en acier inoxydable, une pierre à pizza, une housse imperméable et un bac à cendres.

 

four à pizza avec pierre à pizza

 

L'ordinateur Leobook 13 Adreamer

 

 

Le four à pizza en acier inoxydable :  

Ce four à pizza peut atteindre une température de 500 degrés, comptez alors 90 secondes pour préparer une pizza. Il est livré avec une pierre à pizza qui vous permet de préparer des pizzas de 28 cm. Pour alimenter ce four à pizza d'extérieur, vous allez pouvoir utiliser différents combustibles : du bois, du charbon, des pellets ou plus simplement du gaz. 

Grâce à son conception astucieuse, il se monte et se démonte facilement. Vous pourrez le transporter facilement dans un sac de transport vendu séparément. 

four à pizza en acier inoxydable

 

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Les questions que vous vous posez sur les fours à pizzas !

Quel est le meilleur type de four à pizza pour un usage domestique?

Le meilleur type de four à pizza pour un usage domestique dépend de vos préférences et besoins spécifiques. Les fours à pizza électriques offrent souvent plus de praticité et de contrôle de la température, tandis que les fours à bois apportent une saveur authentique et un charme traditionnel à la cuisson.

Est-il difficile d'installer un four à pizza extérieur?

L'installation d'un four à pizza extérieur peut varier en fonction du modèle choisi. Certains fours portables peuvent être installés rapidement et facilement, tandis que les fours encastrés peuvent nécessiter une installation plus complexe impliquant des travaux de maçonnerie ou de montage. Il est recommandé de suivre attentivement les instructions du fabricant ou de faire appel à un professionnel si nécessaire.

Combien de temps faut-il pour préchauffer un four à pizza avant de cuire une pizza?

Le temps de préchauffage d'un four à pizza dépend du type de four et de sa puissance. En général, les fours à pizza électriques peuvent prendre environ 10 à 30 minutes pour atteindre la température de cuisson souhaitée, tandis que les fours à bois peuvent nécessiter un préchauffage plus long, généralement entre 30 minutes et une heure, pour atteindre la température optimale.

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