Peu calorique, coupe-faim grâce à sa teneur en pectine, source de vitamines et de minéraux... la pomme est un aliment intéressant d'un point de vue diététique. Pourquoi donc ne pas la mettre tous les jours au menu ? Découvrez notre programme minceur sur 7 jours, composé de pommes, mais pas que !

Sommaire du guide

Jour 1

Petit déjeuner :40 g de pain viking agrémenté de ricotta et de saumonThé Earl GreyDéjeuner :Pomme de terreMerlu en papillote parfumé à l’estragonPoireaux à la vinaigrette de betteraveNage de pomelo à la grenadeDîner :Velouté de pommes et carottes parfumé au curryGâteau de riz à la cannelle

Jour 2

Petit déjeuner :Pancake à la bananeCitron chaud au gingembreDéjeuner :Filet mignonCarpaccio d’avocat saupoudré de graines germéesPoêlée de pomme, céleri et oignonUn bol de chicorée1 carré de chocolat noirDîner :Omelette aux champignonsPainSalade verteTrifle au fromage blanc 0 ou 20 % MG à la mangue, aux graines de chia et au sucre de coco (1 càc)

Jour 3

Petit déjeuner :40 g de pain de campagne enduit de crème d’amandesChocolat chaudDéjeuner :Bagel au pouletFrites de panaisConcombre avec sauce yaourt au curryJus de pomme, d’orange et de fenouilCappuccinoDîner :Moules à la choucrouteLieu en papilloteClafoutis de pomme à la farine de sarrasin

Jour 4

Petit déjeuner :Yaourt aux mueslis, au kiwi et aux graines (lin, courge, sésame), sans sucre ajoutéThé vertDéjeuner :Taboulé de quinoa à la courgePousses d’épinardsTartare de thon aux olivesMoelleux à la pomme verteDîner :Soupe de crevettes thaï aux pâtes soba et aux poireauxYaourt de soja au citron

Jour 5

Petit déjeuner :40 g de pain de seigleTisane de thym avec un peu de mielTranche de tomme de brebisDéjeuner :Brochette de navets rôtis et poulet épicéPois chiches à la tomate parfumés à la coriandrePoêlée de fruits d’automne aux pistaches et à la fleur d’orangerDîner :EndivesPomme à l’oignon rougeAiguillettes de canardFaisselle 0 % MG avec coulis de pruneaux au thé vert

Jour 6

Petit déjeuner :Porridge aux noisettes et à la pomme râpéeThé noirDéjeuner :Tagliatelles de légumes à la sauce tomateFilet de merlan aux zestes d’agrumes30 g de camembert1 petite grappe de raisinDîner :Cake à la truite fumée et aux brocolisDips de légumes à la sauce moutardeSalade verteBrochette d’orange à la sauce au chocolat noir

Jour 7

Petit déjeuner :40 g de pain d’épeautreŒufs brouillésCaféDéjeuner :Verrine de pomme, lentilles et saumonChoux de Bruxelles au baconPintadePoire au vinDîner :Endives au jambonToast à la tapenade d’artichautTranche d’ananasBon à savoir : les origines du régime pommesCe régime est né par le plus grand des hasards. Tammi Flynn, nutritionniste américaine, ne parvenait pas à faire perdre de poids à l’une de ses patientes. Elle lui a donc suggéré de manger une pomme avant chaque repas. La semaine suivante, la patiente avait perdu plus de 2 kilos ! Par la suite, Tammi Flynn a mis au point un programme équilibré à base de pommes.Si ce régime fonctionne, mieux vaut l’écourter. Comme le nombre de calories ingérées est réduit, vous risquez à la longue d’être frustré et surtout affamé, même avec l’effet coupe-faim de la pomme.

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