Les bons plans pour trouver et acheter des invendus

Par Fabienne Cornillon | Mis à jour le 31/01/2022 à 17:07
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Parce que vous souhaitez préserver votre budget ou parce que l’idée de jeter des produits vous est insupportable, vous recherchez des solutions pour acheter des invendus ? Aujourd’hui, de nombreuses possibilités vous sont offertes. On vous dit tout pour faire des économies et éviter le gâchis alimentaire.

Faire les fins de marchés

Le premier réflexe est d’aller sur le marché. Mais pas à n’importe quelle heure ! Inutile de vous lever tôt, les bonnes affaires se feront entre 12h et 13h, à la fin du marché. En effet, les commerçants n’ont pas toujours envie de remballer leurs melons, leurs ananas et autres produits alimentaires volumineux et périssables. De ce fait, il est possible d’obtenir de très belles réductions face à des commerçants désireux de brader leur marchandise.

Si cette solution permet de manger correctement à prix cassé, elle est à privilégier le dimanche. Nombre de camelots ne sont pas présents sur les marchés le lundi, ils auront d’autant plus envie de se débarrasser de leurs fruits et légumes afin de pouvoir proposer de nouveaux produits frais le mardi.

Découvrir le rayon anti-gaspillage des grandes surfaces

Auparavant, les grandes surfaces avaient tendance à jeter des produits qui étaient parvenus à la limite de leur date de consommation. Pourtant, ces produits alimentaires sont encore mangeables. Certains peuvent même être congelés par les acheteurs pour allonger leur durée de vie.

À présent, les consommateurs ont la possibilité d’accéder à un rayon plus ou moins grand selon les magasins et leur proposant des articles en fin de vie avec des réductions d’au moins 30 %. C’est loin d’être négligeable au regard du prix de l’alimentation aujourd’hui. Vous pouvez trouver ici des yaourts, de la charcuterie, de la viande, du fromage, des plats préparés, etc. Après les fêtes, vous pouvez même vous faire plaisir avec du saumon ou du foie gras.

Prenez le temps de parcourir ce rayon lorsque vous faites vos courses, il peut y avoir de belles affaires à faire.

Vous souhaitez connaître les magasins qui vendent des produits à prix réduit en fin de vie ? Téléchargez l’application Zéro Gâchis qui recense les enseignes participantes. Attention, il s’agit d’une action spécifique, certains magasins proposent un tel rayon sans être répertoriés par Zéro Gâchis.

Aller dans des magasins de déstockage alimentaire

Il existe aujourd’hui de plus en plus de magasins de déstockage. Ils travaillent en collaboration avec les grandes surfaces pour gérer leurs invendus. Certains de ces magasins ressemblent à s’y méprendre à une épicerie classique. Vous pouvez y trouver de l’alimentaire, des vêtements, des produits d’hygiène et d’entretien, etc. La différence avec un magasin classique est simple : tous les produits sont proches de la date limite de consommation ou leur date limite d’utilisation optimale (DLUO) est dépassée.

Notez que la différence entre DLC et DLUO est importante. Il est interdit de vendre un produit après sa date limite de consommation. En revanche, la DLUO peut être dépassée. Tout au plus, au bout d’un certain temps, les qualités gustatives vont s’altérer, mais le produit reste comestible et sans danger. Il est ici possible de faire de très bonnes affaires avec des réductions importantes.

En moyenne, votre caddie vous coûtera entre 30 et 50 % moins cher que dans une grande surface normale, pour les mêmes produits.

Les applications anti-gaspi

Vous pouvez aujourd’hui profiter de différentes applications pour trouver des solutions à la fois économiques et écologiques afin de réduire le gaspillage alimentaire.

Too Good To Go

C’est une application très utilisée aujourd’hui pour trouver et acheter des invendus. Vous bénéficiez de prix réduits de 50 à 70 % pour des produits tout à fait consommables.

Téléchargez l’application Too Good To Go et créez un compte. Vous découvrirez alors des paniers autour de vous dans différents types de magasins (boulangeries, épiceries, etc.) ainsi que l’heure de collecte. Réservez votre panier et récupérez-le. Pour les commerçants, c’est un acte citoyen qui permet de ne plus jeter de nourriture. C’est aussi un acte économique qui leur permet, a minima, de ne pas perdre d’argent, même s’ils ne réalisent pas de bénéfice important sur cette vente.

Geev

Geev est une application qui permet de donner et de récupérer de la nourriture autour de vous. Cette fois, ce sont des particuliers qui donnent de la nourriture afin de ne pas la jeter. Il vous suffit de consulter les annonces du site et de réserver les produits qui sont donnés. Là encore, c’est une solution pour éviter le gaspillage alimentaire. Et les produits sont gratuits. Notez que Geev propose également le don d’objets.

Phenix

Cette application anti-gaspi met en relation les consommateurs et des professionnels tels que des boulangers, des supermarchés, des primeurs et même des restaurateurs. Téléchargez l’application pour trouver des commerces engagés autour de vous. Payez sur l’application pour réserver votre panier et rendez-vous chez le commerçant pour le retirer. Le concept est assez similaire à celui de Too Good To Go.

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