Meilleures cafetières italiennes : vos matins ne seront plus les mêmes !

S’il y a une marque qui se démarque dans le monde des cafetières italiennes, c’est bel et bien Bialetti et son iconique modèle la Bialetti Moka Express. Une vraie référence en Italie, cette cafetière italienne a même sa place dans les musées d’art moderne. 

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Avantages de la cafetière italienne Bialetti Moka Express

• Un café de qualité supérieure. On retrouve le goût corsé du café, alors que le niveau de caféine est plus bas que dans plusieurs autres cafetières italiennes
• Faîtes en aluminium, cette cafetière italienne est connue pour sa durabilité. On estime que la durée de vie moyenne d’une Moka Express est de plus de dix ans
• Existe en plusieurs tailles
• L’une des cafetières italiennes les plus simples d’utilisation. Oubliez les boutons et les programmes compliqués, avec la Bialetti Moka Express, vous avez uniquement besoin d’un café, de l’eau et une source de chaleur
• Un nettoyage simple
• La grande poignée thermo-isolée pour éviter les brûlures au moment de la prise en main
• Un excellent rapport qualité/prix

Inconvénients de la cafetière italienne Bialetti Moka Express

• Pas compatible avec les plaques à induction
• Pas compatible avec le lave-vaisselle

Bon à savoir : la taille des cafetières Bialetti est calculée par nombre de tasses. Sachant qu’une tasse d'une cafetière italienne correspond à 5 cl. Une cafetière italienne 4 tasses aura donc une taille de 20 cl.

Les cafetières italiennes en inox présentent certains avantages comparant à leurs consœurs les cafetières en aluminium. Plus robustes, elles sont donc plus durables dans le temps. En effet, l’acier inoxydable est plus résistant à la chaleur, aux chocs et aux rayures. Autre avantage, les cafetières en inox peuvent se nettoyer au lave-vaisselle contrairement à celles en aluminium, et même sans lave-vaisselle, les cafetières en inox restent beaucoup plus faciles à nettoyer.

Les cafetières en aluminium étant non compatibles avec les plaques à induction, si vous avez des plaques à induction, il faut opter pour une en inox. Notez toutefois que les cafetières en inox sont généralement plus lourdes que celles en aluminium.

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Avantages de la cafetières italiennes Bialetti Venus Elegance

• Compatible avec le lave-vaisselle et les plaques à induction
• Dispose d’un bec anti-gouttes pour faciliter le service café
• un des meilleurs rapports qualité/prix dans sa catégorie
• une poignée résistante à la chaleur 
• un café de grande qualité
• un design moderne et épuré

Inconvénients de la cafetière italienne Bialetti Venus Elegance

• Temps de préparation plus long sur les plaques électriques

Bon à savoir : l’inox est l’un des matériaux le plus sûr et le plus neutre en termes d’hygiène alimentaire.

Le premier avantage d’une cafetière italienne électrique est que vous n’avez pas besoin d’une source de chaleur pour préparer votre café. Si vous voulez avoir votre cafetière sur votre bureau par exemple, ce modèle vous convient parfaitement.

Une machine à café italienne électrique vous permet aussi de choisir entre différents types d’arômes, d’intensités et de goûts. Si vous voulez une cafetière qui vous permet d'expérimenter plusieurs saveurs, vous savez vers quel modèle vous tourner.

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Avantages de la cafetière italienne Bialetti New Moka Elettrika

• Facile à transporter
• Elle contient un programmateur avec extinction automatique. Imaginez le bonheur chaque matin au réveil quand vous trouverez votre café déjà prêt à être dégusté
• Elle est dotée d’une fonction de maintien au chaud d’une trentaine de minute
• Entretien facile
• Écran à LED haute définition
• Maintien au chaud du café pendant 30 minutes

Inconvénients de la cafetière italienne Bialetti New Moka Elettrika

• Capacité : 9,5 cl - 2 tasses

Comment utiliser une cafetière italienne sur les plaques à induction ? Toutes les cafetières italiennes ne fonctionnent pas sur les plaques à induction, il faut donc acheter dès le départ une cafetière italienne adaptée. Sachez que toutes les cafetières en inox sont compatibles avec les plaques à induction, contrairement à celles en aluminium.

Bonus, la cafetière italienne pour induction conserve toutes les saveurs et arômes du café. Cette machine est donc celle qu’il vous faut pour préparer des expressos aux goûts intenses.

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Avantages de la cafetière Milu

• Construction robuste et de qualité
• Facile à nettoyer et compatible avec le lave-vaisselle
• Plusieurs accessoires sont fournis avec (cuillère à café, un sac de transport, une brosse de nettoyage, un sous-verre et même un joint de rechange)
• Compatible avec tout type de plaques
• Résistante et durable

Inconvénients de la cafetière Milu 

• Petite contenance

Vous êtes un vrai amateur de café et vous voulez investir dans une cafetière italienne de très bonne qualité quitte à payer le prix fort ? Vous êtes au bon endroit. Spécialisée dans l’art de la table et les petits appareils ménagers, la marque Bodum est reconnue pour ses cafetières italiennes à piston de haute qualité. 

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Avantages de la cafetière italienne Chambord 

• Un design intemporel
• Une bonne prise en main et poignée anti-brûlures
• Utilisation simple
• L’extraction des arômes du café moulu est particulièrement efficace
• La carafe est faite en verre borosilicate résistant à la chaleur, qui ne se tache pas

Inconvénients de la cafetière italienne Chambord 

• Carafe en verre qui peut être fragile

Cafetière italienne en acier ou en aluminium ? Électrique ou à induction ? Tant de questions en tête pour l’achat de votre cafetière italienne ? On décrypte pour vous le monde et le vocabulaire des cafetières italiennes pour vous aider à faire votre choix.

Quel nombre de tasses pour ma cafetière à expresso ?

Avant de faire votre choix, sachez qu’une tasse d’une cafetière italienne correspond à 5 cl. Et oui, on est dans le pays de l’expresso ! Pour choisir le nombre de tasses de votre cafetière italienne, il faut prendre en compte le nombre de personnes présentes dans le foyer, la fréquence à laquelle vous consommez le café et vos habitudes de consommation.

Si vous êtes habitué à partager votre café avec votre entourage, il est préférable d’opter pour une contenance de plus de deux tasses, celle-ci étant suffisante uniquement pour des besoins quotidiens et individuels.

En parlant d'habitués, êtes-vous habitué à boire votre café dès le réveil ? Fausse bonne idée ! Découvrez pourquoi il ne faut pas boire son café le matin.

Quel matériau pour ma cafetière italienne ?

Inox ou aluminium ? Évidemment, si vous achetez une cafetière italienne, il faut que le modèle convienne à vos plaques chauffantes. L'aluminium par exemple n’est pas compatible avec les plaques à induction.

Cafetière italienne électrique ou manuelle ?

Le choix dépend de vos besoins et envies. Si vous voulez une cafetière italienne pour le bureau ou pour les voyages, il faut alors investir dans une cafetière électrique. Ce modèle fonctionne en autonomie, il vous permet de préparer votre café en le branchant directement à une prise alimentaire. 

Les modèles électriques offrent aussi plusieurs autres fonctionnalités comme le maintien au chaud ou l'arrêt automatique. Toutefois, pour une cafetière italienne électrique, il faut mettre la main à la poche. En effet, ces modèles sont plus chers en général que les modèles mécaniques.

Vous avez un petit budget ? Misez donc sur une cafetière manuelle. Et pour plus d’économies, découvrez nos astuces pour payer son café moins cher.

Quelle puissance pour ma cafetière italienne ?

Plus la puissance de la cafetière est élevée, plus l’eau chauffera rapidement. Notez que pour une cafetière italienne rapide, une puissance de 400 à 500 watts est largement suffisante.

Maintenant que vous avez choisi votre cafetière italienne, découvrez tous nos conseils pour bien entretenir votre cafetière et prolonger sa durée de vie.

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