Bye bye Nutella, voici 6 pâtes à tartiner healthy
Incontournable des petits déjeuners et des goûters, la pâte à tartiner a longtemps été dominée par un nom bien connu : le Nutella. Cette délicieuse pâte à base de noisettes et de chocolat a conquis le cœur de millions de consommateurs à travers le monde. Mais de plus en plus de gens prennent conscience des inconvénients liés à sa consommation. Si comme eux, vous recherchez des alternatives plus saines, ce guide est fait pour vous. Comment bien choisir sa pâte à tartiner healthy ? Quelles sont les meilleures références du marché ? Réponses !
Pourquoi le Nutella est-il décrié ?
Le Nutella est largement apprécié pour son délicieux goût chocolaté, son côté savoureux. Mais voilà, aussi délicieuse soit-elle, cette pâte à tartiner n’est pas irréprochable, loin s’en faut.
Conséquences sur la santé
Très riche en sucre et en matières grasses, le Nutella ne fait pas partie des meilleurs choix pour les personnes cherchant à avoir une alimentation équilibrée. Dans une simple cuillère à soupe de Nutella, nous retrouvons pas moins de 11 g de sucre. Consommé épisodiquement, passe encore. Mais comme pour tout produit sucré, une consommation excessive peut entraîner une surproduction de graisse au niveau du foie : les fameux triglycérides. Quant à sa teneur élevée en matières grasses saturées, principalement issues de l’huile de palme, elle peut entraîner des problèmes de cholestérol et de santé cardiaque.
Fort impact environnemental
L’impact environnemental du Nutella est un autre sujet de préoccupation. La production d’huile de palme, l’un des ingrédients clés du Nutella, est associée à la déforestation et à la destruction des habitats naturels, notamment en Asie du Sud-Est. Cette pratique a des conséquences néfastes sur la biodiversité et sur le climat. De plus, le transport international des ingrédients du Nutella génère une empreinte carbone considérable.
Comme nous l’avons vu en préambule, la bonne nouvelle, c’est qu’aujourd’hui, nombre de consommateurs recherchent des alternatives plus saines et plus éthiques. C’est là qu’entrent en jeu les pâtes à tartiner healthy !
Les critères pour choisir sa pâte à tartiner healthy
Si vous souhaitez mettre le Nutella de côté au profit d’une pâte à tartiner saine, il y a quelques paramètres à prendre en compte.
Faible teneur en sucre raffiné
Tout d’abord, une pâte à tartiner saine aura une faible teneur en sucre raffiné. Optez pour des produits à base de sucre de canne, par exemple. Une réduction de la quantité de sucre dans votre alimentation peut avoir un impact positif sur votre santé globale. Il existe même des pâtes à tartiner avec 0 % de sucre !
Absence d’huile de palme
Cela va sans dire, il faut vous tourner vers des produits sans huile de palme. Les pâtes à tartiner renfermant des huiles végétales, comme l’huile d’olive ou l’huile de tournesol, sont plus respectueuses de l’environnement… et meilleures pour la santé.
Ingrédients naturels/bio
Enfin, privilégiez les produits contenant des ingrédients naturels et biologiques. Évitez les additifs, les conservateurs artificiels... Les pâtes à tartiner à base de noix, de graines ou d’autres ingrédients sains sont une option plus nutritive et plus savoureuse.
Les meilleures pâtes à tartiner healthy
Les meilleures pâtes à tartiner sans huile de palme
La pâte à tartiner au chocolat Jean Hervé
Ses avantages :
- Cette pâte à tartiner est bio.
- Elle est solidaire.
- Elle contient certains ingrédients issus de France (huiles, lait en poudre), d’Italie (noisettes) et du Portugal (sel de mer non raffiné).
Son petit plus : elle est riche en noisettes et en noix de cajou (40 %).
Son petit inconvénient : son prix est élevé.
La pâte à tartiner chocolat noisette Alter Eco
Ses avantages :
- Cette pâte à tartiner est issue de l’agriculture biologique.
- Elle contient du sucre de canne.
- Elle est fabriquée à partir de fèves de cacao cultivées par de petits producteurs péruviens.
Son petit plus : elle est issue du commerce équitable (Fairtrade).
Son petit inconvénient : son prix est un peu élevé.
Les meilleures pâtes à tartiner allégées en sucre/sans sucre
La pâte à tartiner chocolat noisette Mamie Bio
Ses avantages :
- Cette pâte à tartiner contient 30 % de sucre en moins comparativement aux pâtes à tartiner « standard ».
- Elle est sans huile de palme.
- Elle est bio et issue du commerce équitable (Fairtrade).
Son petit plus : elle contient de l’inuline d’agave, connue pour son index glycémique bas.
Son petit inconvénient : son prix est un peu élevé.
La pâte à tartiner noisette cacao Natruly
Ses avantages :
- Cette pâte à tartiner ne contient ni sucre ni édulcorant.
- Elle est sans gluten.
- Elle est sans huile de palme.
Son petit plus : elle a une haute teneur en noisettes (43 %).
Son petit inconvénient : elle n’est pas bio.
Les meilleures pâtes à tartiner sans lactose
La pâte à tartiner cacao noisette Nocciolata - Rigoni di Asiago
Ses avantages :
- Cette pâte à tartiner est issue de l’agriculture biologique.
- Elle est sans huile de palme.
- Elle ne contient ni colorants ni arômes artificiels.
Son petit plus : c’est un produit Climate Pledge Friendly (c’est-à-dire qu’il améliore au moins un critère relatif au développement durable).
Son petit inconvénient : un goût chocolaté assez prononcé ne convenant pas forcément aux amateurs de saveurs douces.
La pâte à tartiner choco noisette Léa Nature
Ses avantages :
- Elle est issue de l’agriculture biologique.
- Elle ne contient pas de gluten.
- Elle est exempte d’huile de palme.
Son petit plus : elle est végan.
Son petit inconvénient : elle a une faible teneur en noisettes (10 %).
Voilà de quoi révolutionner votre prochain petit déjeuner et en faire une expérience à la fois délicieuse et vertueuse pour la planète. Mieux encore : préparez votre propre pâte à tartiner healthy grâce à nos recettes maison !
