Quelle est la meilleure friteuse sans huile ?

Par Fabienne Cornillon | Mis à jour le 06/03/2023 à 18:22
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Vous avez entendu parler de la friteuse sans huile et avez envie de vous lancer ? Vous vous retrouvez confronté à un choix important, difficile de savoir laquelle choisir. Alors, quelle est la meilleure friteuse sans huile ? Chez Radins.com, on vous propose un comparatif des friteuses sans huile pour faire le meilleur choix selon ce que vous attendez de ce produit.

Friteuse sans huile : qu’est-ce que c’est ?

Grande tendance depuis quelques années, la friteuse sans huile a pris place dans la cuisine de nombreux foyers. Manger des frites moins grasses, à l’époque où le healthy a la cote, c’est tentant !

La friteuse sans huile, c’est en réalité un semi-mensonge. Certes, vos frites ne sont pas cuites dans un bain d’huile comme c’est le cas dans une friteuse traditionnelle, qu’elle soit manuelle ou qu’il s’agisse d’une friteuse électrique. Pourtant, il faut tout de même mettre un peu d’huile pour obtenir le résultat attendu si vous faites des frites maison ou des frites fraîches.

La friteuse sans huile est aussi nommée « friteuse à air ».

Comment fonctionne la friteuse sans huile ?

Si toutes les friteuses sans huile sont différentes, force est de constater que le principe reste assez similaire.

  • Placez vos frites dans votre machine puis recouvrez-les d’une cuillère à souple d’huile, sauf si vous cuisinez des frites surgelées qui sont déjà passées dans un bain d’huile au moment de leur fabrication.
  • De l’air chaud est envoyé sur les frites, ce qui va permettre de les cuire et d’obtenir des frites dorées. Cet air chaud est envoyé grâce à des résistances infrarouges et un ou plusieurs ventilateurs selon la friteuse choisie.
  • Selon les friteuses, un bras vient mélanger les frites délicatement pour une cuisson plus homogène.

Comment choisir la meilleure friteuse sans huile ?

Avant de vous présenter les meilleures friteuses sans huile du marché, faisons le point sur les critères qui vont déterminer votre choix.

  • Les programmes de votre friteuse : tandis que certaines n’ont qu’une seule fonction, d’autres modèles proposent une dizaine de programmes pour faire de la cuisine avec un seul appareil. Cuisson des frites, four, rôtissoire, comparez pour trouver l’offre qui vous correspond pour préparer de bons petits plats en toute simplicité.
  • La capacité : la taille de la cuve est essentielle selon votre foyer. Pour 5 ou 6 personnes, préférez une cuve XXL, cela vous évitera de faire plusieurs cuissons et vous permettra de gagner du temps. Chaque modèle indique le nombre de litres. Certes, le nombre de litres n’est pas très parlant, regardez en priorité la quantité de frites que votre friteuse sans huile vous permet de préparer.
  • La puissance de la friteuse sans huile : Philips, Seb, Ninja, Cosori, Innsky, les marques proposent différents modèles avec une puissance variée pour frire vos aliments. Plus votre friteuse est puissante, plus vous pouvez espérer une friture rapide et efficace.
  • Le nettoyage : préférez une cuve qui va au lave-vaisselle pour vous simplifier la vie.
  • La sécurité : certaines friteuses sont dotées d’un système de sécurité qui permet de la toucher sans se brûler. Idéal si des enfants traînent dans la cuisine.

Meilleure friteuse sans huile : notre sélection

C’est le moment de vous présenter un comparatif des meilleures friteuses sans huile du marché pour vous faire un avis et commander l’appareil qui sera le prochain compagnon de vos repas gourmands.

Friteuse sans huile Seb Actifry genius noire : la friteuse des gourmands

Cet appareil à écran tactile est un grand classique, c’est l’un des plus vendus sur le marché de la friteuse sans huile.

Idéale pour 4 à 6 personnes (selon les appétits), la Seb Actifry permet de cuire environ 1,2 kg de frites en 30 minutes. Cette friteuse de 1 400 watts remue vos frites pour vous, laissez-la cuisiner et partagez un moment avec vos proches. Elle est livrée avec un carnet de recettes pour vous donner des idées et varier les plaisirs. Elle permet en effet de cuisiner des nems, du poulet ou encore de desserts.

On aime : sa grande capacité et sa polyvalence avec 9 menus

On aime moins : ce n’est pas la plus silencieuse du marché

Prix : à partir de 182 €

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La friteuse sans huile SEB Actifry

Friteuse sans huile Tristar FR-6980 : pour des frites en amoureux

Tristar vous propose ici la friteuse idéale pour les célibataires ou les couples. Elle permet de cuire 500 g de frites. Avec sa fonction Cool Touch, elle est très sécurisée et permet de toucher la poignée et le dessus de l’appareil sans se brûler.

En revanche, ce n’est pas l’appareil le plus rapide du marché et il est nécessaire de remuer les frites pour une cuisson homogène.

Elle offre un excellent rapport qualité/prix pour une friteuse sans huile d’entrée de gamme sans écran tactile.

On aime : son prix mini qui permet de s’équiper en respectant son budget.

On aime moins : une cuisson un peu longue (20 minutes pour seulement 500 g de frites)

Prix : à partir de 54 €

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La friteuse sans huile Tristar

Friteuse sans huile Ninja Air Fryer MAX pour une cuisine variée

Vous serez séduit par son tableau de commande complet qui vous guide pour une utilisation optimale. Avec la Ninja Air Fryer, vous bénéficiez d’une montée en température très rapide, cette friteuse sans huile peut atteindre 240°C. La Ninja Air Fryer, c’est une friteuse, mais pas seulement. Avec 6 modes de cuisson (friture, Max Crisp, four, rôtissoire, réchauffage et déshydratation), vous allez pouvoir faire cuire aussi des morceaux de poulet pour accompagner vos frites.

On aime : ses 6 modes de cuisson pour de la viande et du poisson

On aime moins : une cuve peut-être un peu trop petite

Prix : à partir de 149 €

meilleures friteuses sans huile ninja air fryer max

La friteuse Ninja Air Fryer Max

Friteuse sans huile Philips Airfryer HD9252/70, la friteuse light

Philips propose ici une friteuse sans huile connectée, comme différents modèles de la marque. La Philips Airfryer permet de préparer 1 kg de frites fraîches ou 1,25 kg de frites surgelées. Avec une puissance de 1 400 watts et sa technologie Rapid Air, cet appareil propose une montée en température assez rapide et un maintien au chaud idéal si le reste du repas n’est pas prêt, mais aussi une utilisation toujours plus limitée de matière grasse.

Téléchargez l’application NutriU de cette friteuse à écran tactile et consultez des centaines de recettes que vous pourrez concocter avec cet appareil 13 en 1 qui permet de faire des frites, certes, mais aussi de rôtir, de griller et même de décongeler.

On aime : sa capacité à cuire différents aliments

On aime moins : il faut mélanger pour une cuisson homogène

Prix : à partir de 142 €

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La friteuse sans huile Philips Airfryer HD9252/70

Friteuse Philips Premium AirFryer XXL, la friteuse version luxe

Si vous recherchez une friteuse haut de gamme et XXL, cette Philips Airfryer est à découvrir. En blanc ou en noir (il en faut pour tous les goûts), cette friteuse sans huile Philips vous annonce un maximum de goût pour un minimum de graisse. Avec sa technologie Fat Removal, elle extrait et piège la graisse des aliments pour des menus plus sains. En format XXL avec une cuve contenant 1,4 kg de frites, elle propose également 13 fonctions et 5 programmes préréglés à gérer sur l’écran tactile. Son mode maintien au chaud est très apprécié, surtout lorsque vous avez du monde et que l’apéritif n’est pas terminé !

On aime : la taille de sa cuve et son format XXL

On aime moins : son prix, moins digeste que ses frites

Prix : à partir de 494 €

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La Philips Premium Airfryer XXL

Vous cherchez le meilleur rapport qualité/prix pour votre friteuse sans huile ? La Friteuse sans huile Seb Actifry Genius est à découvrir !

Quels types de frites cuire dans une friteuse sans huile ?

La friteuse sans huile est un appareil qui fonctionne de manière tout à fait classique. Aussi, ce produit est parfait pour faire des frites de pomme de terre, mais aussi des frites de courgette, de patate douce, de potimarron, etc. Libre à vous de tenter des expériences et de déterminer quelles recettes seront parfaites avec cet appareil.

Friteuse sans huile : les inconvénients

Difficile de trouver un appareil qui ne présente que des avantages. Si vous préférez les frites moins grasses pour préserver votre silhouette, il existe des contreparties :

  • un produit plus cher ;
  • des frites un peu moins croustillantes ;
  • un temps de cuisson plus long qu’avec une friteuse à l’ancienne.

Est-ce que les frites sans huile font grossir ?

La pomme de terre, consommée raisonnablement et accompagnée de légumes, n’est pas un produit qui fait grossir. Ce qui engendre un nombre élevé de calories dans les frites, c’est le fait que les pommes de terre soient trempées dans un bain d’huile, une huile qui est absorbée par la frite, et que vous consommez donc.

Certains annoncent environ 250 calories pour 100 g de frites classiques contre moins de 200 calories pour des frites préparées dans une friteuse sans huile. Si vous êtes un grand amateur de frites et que vous en consommez plusieurs fois par semaine, c’est une solution à envisager.

Meilleure friteuse sans huile : est-ce que ça vaut le coup ?

C’est une question un peu difficile dans la mesure où tout le monde n’a pas les mêmes goûts. Certains sont absolument ravis de pouvoir manger des frites avec moins d’huile et retrouvent parfaitement le goût attendu. D’autres refusent de manger des frites qui ne sont pas préparées de manière traditionnelle.

Toutefois, le résultat reste étonnant pour une friteuse qui utilise si peu d’huile et le goût est au rendez-vous. Et si vous trouvez que ça manque d’huile, vous pouvez toujours ajouter une deuxième cuillère.

À lire également : Nos astuces pour enlever une tache d’huile

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