Rappel produit : un risque de salmonelle dans ces merguez

Par Perrine de Robien | Mis à jour le 10/06/2022 à 10:33

En raison d'une détection de salmonelle, des merguez de canard font l’objet d’un rappel. Ces produits ayant été commercialisés dans toute la France et par de nombreux distributeurs, soyez prudent si vous avez acheté des saucisses récemment.

merguez canard salmonelle
Ces merguez de canard peuvent vous rendre malade.

Détection de salmonelle dans ces merguez

La saison des barbecues bat son plein mais, attention si vous avez prévu de faire des grillades prochainement. Des merguez de canard qui ont été vendues dans toute la France font l’objet d’un rappel pour suspicion de salmonelle. Cette dernière se manifeste par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), de la fièvre et des maux de tête qui surviennent jusqu’à 72h après la consommation des produits contaminés. Elle est particulièrement dangereuse pour la santé des enfants, des femmes enceintes, des personnes âgées et des sujets immunodéprimés.

Les merguez de canard qui font l’objet d’un rappel sont conditionnées sous vide. Elles ont été commercialisées entre le 30 mai et le 8 juin 2022 chez Auchan, Carrefour Market, Hyper U, Super U et Leclerc. Normalement ces saucisses ont déjà été mangées mais certaines peuvent avoir été congelées pour être consommées plus tard. Pensez donc à vérifier si vous n’en avez pas dans votre congélateur.

Ne mangez pas ces merguez de canard

Le site Rappel Conso donne toutes les précisions concernant les informations à connaître pour identifier le produit rappelé :

Marque : Les Thomasines  

Code GTIN : 3700518702751

Numéro de lot : 22150303

Date limite de consommation : entre le 12/06/2022 et le 14/06/2022

Date de début et de fin de commercialisation : 30/05/2022 et 08/06/2022

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : FR40-119-007CE

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Auchan, Carrefour Market, Hyper U, Intermarché, Leclerc, Super U.

Si vous avez encore des merguez de canard qui font partie des saucisses rappelées, ne les consommez pas et rapportez-les en magasin afin de vous faire rembourser. Pour toute demande d’information, vous pouvez composer le numéro de contact dédié : 05.58.76.55.50.

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