Un festival culinaire portugais va illuminer Paris en avril
Le soleil du Portugal est sur le point de briller sur Belleville avec l'arrivée d'un immense food market entièrement dédié à la richesse culinaire de ce pays en avril. Un événement gastronomique qui promet de transporter les Parisiens et les visiteurs dans les ruelles pavées et ensoleillées du Portugal, grâce à une expérience culinaire unique en son genre.
Une invitation au voyage culinaire
Le Portugal est bien plus qu'une destination de vacances prisée pour son ciel azur et ses plages dorées ; c'est une terre de saveurs et de couleurs vibrantes, réputée pour sa cuisine riche et diversifiée. De Lisbonne à Rio de Janeiro, en passant par Praia, le food market de Belleville se présente comme une célébration de cette diversité, offrant un véritable voyage gastronomique avant l'heure. Claudia Concha, fondatrice du No Diet Club et d'origine portugaise, prend les rênes de cet événement, promettant une immersion dans les traditions culinaires portugaises à travers une sélection inédite de restaurateurs.
Le festin s'annonce idyllique avec un menu varié qui fait la part belle aux spécialités portugaises : du sandwich bifana à la carne alentejana, sans oublier les incontournables poissons grillés et le fameux bacarau. Claudia et sa mère, également passionnées de cuisine, ajouteront une touche personnelle en préparant des acras, faisant de ce marché un rendez-vous incontournable pour les gourmands.
Un banquet sous le signe de la convivialité
Ce food market ne se limite pas à une simple dégustation de mets délicieux ; il se veut une célébration de la culture portugaise dans sa globalité. Les visiteurs auront l'opportunité de découvrir des restaurants et des spécialités méconnues, apportant une touche d'exclusivité à l'événement. Les participants, tels que Canelas, Onda Street Food Brésilienne, Dona Bela, et bien d'autres, garantissent une expérience riche et authentique.
Au-delà des plaisirs de la table, cet événement est une promesse de soleil et de bonne humeur, avec des saveurs qui rappellent les vacances et la saudade portugaise. Un moment de partage et de découverte, où chaque bouchée est une invitation à célébrer le patrimoine gastronomique portugais.
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