Alimentation : le budget pourrait s’alourdir de plus de 200 euros en 2022

Près de 3.000 euros par personne pour se nourrir

Selon l’assureur, l’inflation devrait faire grimper encore les prix de l’alimentation pour les Français. Ce dernier estime que la hausse pourrait atteindre 8,2% pour les « distributeurs alimentaires », ce qui, selon Aurélien Duthoit, conseiller sectoriel chez Allianz Trade, représentera une augmentation des dépenses alimentaires par personne de 224 € en moyenne en 2022 par rapport à 2021.

Résultat : le budget moyen atteindra 2.963 € sur l’année pour une personne pour la seule alimentation en France. Un véritable budget conséquent et un surcoût pour les ménages, surtout pour les familles les plus nombreuses, qui risque de nécessiter des arbitrages en termes de dépenses secondaires voire de qualité des produits.

Les Français s’en sortent plutôt bien

Pour autant, selon les données de l’étude de l’assureur Allianz Trade, les Français sont loin d’être les plus à plaindre. Les mesures du gouvernement, mais aussi un marché de la distribution alimentaire « très concentré », permettant « d’absorber une partie de la hausse des coûts d’achat », va limiter l’augmentation des prix dans les rayons, explique Aurélien Duthoit. De quoi permettre au pouvoir d’achat des ménages de mieux résister aux tensions.

En effet, la hausse moyenne du budget alimentaire dans l’Union européenne serait, pour 2022, plus élevée, s’établissant à 243 €. Les Allemands, notamment, paieront l’une des notes les plus salées avec un budget en hausse de 254 € par personne par rapport à 2021.

A noter, toutefois, que l’étude ne prend pas en compte les différentes mesures que les gouvernements pourraient prendre pour aider les ménages. En France, une loi sur le pouvoir d’achat est en discussion et pourrait soulager les ménages dès l’été 2022.

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