Après la crise, les entreprises françaises manquent de main d’oeuvre

Le secteur de l'hôtellerie recherche des travailleurs saisonniers

Depuis que les mesures de restrictions sanitaires ont été levées et que le calendrier de déconfinement est clair, les employeurs ont une visibilité sur l’avenir de leur entreprise. Et surprise, ils manquent de bras. Les demandeurs d'emplois ne répondent plus aux besoins surtout dans le domaine de l’hôtellerie. « Il y a un manque structurel de salariés depuis plusieurs années qui est renforcé par la conjoncture actuelle et ce, en particulier dans les zones touristiques, où les saisonniers se font très rares cette année », détaille Laurent Barthelemy, président de l’union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH) en Nouvelle-Aquitaine. 

Le phénomène paraît surprenant puisque le site de Pôle emploi a vu arriver plus de 300.000 nouvelles inscriptions en un peu plus d’un an. Le site de l’opérateur d’emplois affiche à la mi-juin 994.000 offres à pourvoir.

Les salariés changent d’aspirations professionnelles

Selon les données de Pôle emploi, les métiers pour lesquels il est le plus difficile de recruter sont les métiers manuels comme charpentier, couvreur, géomètre, tuyauteur puis viennent les professions de santé comme vétérinaire et médecins et ensuite les métiers de service comme aide à domicile, carrossier ou mécanicien. Le fait est que pendant cette longue période d’inactivité, beaucoup de salariés ont changé d’aspirations professionnelles. Certains ont même décidé de se mettre à leur compte.

Les demandeurs d'emploi n'ont pas forcément les compétences requises. Alors pour pallier ce manque, les professionnels mettent en place avec Pôle emploi, des formations de courte durée (de 35 à 70 heures) pour rendre les chômeurs directement embauchables à l’issue de ces quelques jours.

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