Label Origine-Info : vers une transparence accrue sur l'origine des ingrédients
Un nouveau venu s'apprête à faire son entrée dans les rayons de nos supermarchés cet été : le label Origine-info. Cette initiative, portée par le gouvernement en collaboration avec les acteurs de l'industrie agroalimentaire et les distributeurs, promet d'améliorer notre façon de consommer en nous éclairant sur la provenance géographique des ingrédients qui composent les produits transformés que nous achetons. Mais quelle est l'essence de ce nouveau label et en quoi consiste-t-il exactement ?
Une réponse à une demande croissante de transparence
L'origine des ingrédients est devenue une donnée capitale pour les consommateurs français, comme le souligne une étude du collectif En vérité, révélant que 86% des interrogés expriment le désir de connaître l'origine des ingrédients des produits transformés. Face à cette demande, le label Origine-info se positionne comme un outil informatif, inspiré du succès du Nutri-score, bien connu pour son efficacité à détailler la valeur nutritionnelle des produits alimentaires. Olivia Grégoire, ministre de la Consommation, précise l'ambition du label : non seulement répondre à cette demande de transparence mais également encourager la consommation de produits français, dans un contexte agricole national tendu.
L'originalité de la démarche réside dans son processus de création, invitant les consommateurs à participer à la définition de l'identité visuelle du label. Les modalités précises, telles que l'emplacement du logo sur les emballages ou le site internet des distributeurs, ainsi que les catégories de produits concernés, restent en discussion. Une consultation publique sera lancée juste après le 1er mai, permettant aux consommateurs de choisir entre deux propositions de logo. Ce processus participatif souligne l'importance accordée à l'opinion des consommateurs dans la mise en place de ce label.
Un label informatif
Contrairement au Nutri-score, Origine-info ne se veut pas être une note ou un classement. Il ambitionne plutôt de fournir une information neutre et objective sur l'origine géographique des ingrédients, via une jauge indiquant le pourcentage d'ingrédients provenant de différents pays. Ce choix éditorial reflète la volonté de ne pas porter de jugement de valeur sur les produits en fonction de leur origine, mais plutôt de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés, respectant ainsi la diversité des préférences et des convictions.
La mise en place de ce label repose sur une démarche volontaire de la part des industriels, une stratégie visant à assurer une large adhésion. Cette approche est en accord avec les réglementations européennes, qui limitent la capacité des États membres à imposer unilatéralement de nouvelles obligations d'étiquetage. L'objectif est clair : favoriser une prise de conscience collective sur l'importance de l'origine des ingrédients, tout en soutenant le secteur agricole national. Avec les premiers labels Origine-info prévus pour cet été, la transparence alimentaire s'apprête à franchir un nouveau cap, témoignant de l'évolution des attentes des consommateurs en matière de qualité et de traçabilité des produits alimentaires.
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