Fruits et légumes : le bio est 44% plus cher
Manger bio coûte cher. Qu’ils soient achetés en grande surface ou dans un magasin spécialisé, les fruits et légumes bio sont vendus à des prix bien plus élevés que ceux issu d’une agriculture conventionnelle.
Les fruits et légumes bio sont plus chers
Soucieux de manger des fruits et des légumes plus sains, issus d’une agriculture plus respectueuse de l’environnement n’utilisant pas de pesticides dangereux pour la santé, beaucoup de consommateurs achètent bio. Selon une enquête de l’association de consommateurs CLCV (Consommation Logement Cadre de Vie) publiée le 14 décembre 2020, 90% des Français consomment bio et 75% en mangent régulièrement. Et pourtant, ces produits ont un sacré impact sur le porte-monnaie.
L’enquête de la CLCV a relevé les prix de 7 fruits et légumes biologiques et conventionnels (carotte, courgette, tomate, banane, orange, raisin blanc, pomme golden) puis elle les a comparés. Résultat, les prix des fruits et légumes bio sont en moyenne 44% plus chers que leurs équivalents non bio. À noter que les écarts de prix ne sont pas tous les mêmes.
Bio : des prix inaccessibles pour les familles
Record d’écart de prix entre le bio et le conventionnel pour les tomates, avec +71% ! « Si l’écart de prix semble cohérent entre certains fruits et légumes bio et leurs équivalents non bio, d’autres paraissent excessifs les rendant inaccessibles pour les familles au budget alimentaire restreint » estime la CLCV.
L’enquête révèle aussi que les fruits et les légumes bio ne sont pas moins chers lorsqu’ils sont achetés en grand distribution. « Ceux de notre échantillon se révèlent en effet être en moyenne aussi chers en hypers et supermarchés que dans les magasins spécialisés bio ».
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