Rappel de beurre contaminé par la Listéria
Mauvaise nouvelle pour les amateurs de beurre, qui sont légion en France notamment dans le nord du pays (dans le sud, on préfère l’huile d’olive)… un rappel produit a été lancé par arrêté préfectoral sur un lot vendu dans toute la France. Et encore une fois, la raison est la contamination par une bactérie dangereuse pour la santé.
De la Listéria dans du beurre aux cristaux de sel
C’est une des causes de rappels de produits les plus habituelles dans l’industrie agroalimentaire : la contamination par la bactérie Listeria Monocytogenes d’un ou plusieurs lots d’aliments. Or, cette bactérie se serait retrouvée dans la production de beurre aux cristaux de sel, conduisant de fait à son rappel par arrêté préfectoral pour d’évidentes raisons de santé publique.
Car la bactérie est responsable de la Listériose, une maladie généralement bénigne mais qui peut être dangereuse. Les femmes enceintes, les personnes fragiles ainsi que les personnes immunodéprimées ne doivent pas prendre les symptômes à la légère. En cas de fièvre, maux de tête ou encore courbatures, il faut consulter son médecin en signalant la consommation du produit en question et donc la possible contamination par la bactérie, afin d’avoir un traitement adapté. La listériose est toutefois sournoise : le délai d’incubation peut atteindre 8 semaines !
Rappel produit : beurre aux cristaux de sel Ker Argoet
Comme toujours, le site Rappel Conso géré par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGGCRF) donne toutes les indications pour identifier les lots rappelés.
Nom de la marque du produit : KER ARGOET
Noms des modèles ou références : Beurre motte aux cristaux de sel 250g
Codes Barres : 3701002403598 ; Tous les lots
Date limite de consommation : 17/04/2023
Date début/fin de commercialisation : Du 21/02/2023 au 15/03/2023
Marque de salubrité : FR 22.232.093 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs : GRAND FRAIS, FRESH, Mon Marché
Motif du rappel : détection de Listeria Monocytogenes
Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur : ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ou le détruire
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