Croque-Monsieur : nos recettes pour innover
Tout le monde connaît la recette classique du croque-monsieur. Le principe est simple : deux tranches de pain, du jambon blanc et du fromage. Simple et rapide à préparer, il régale toute la famille. Alors que dites-vous de recettes de croque monsieur innovantes, pour changer du quotidien ? Ils s'accompagnent parfaitement avec une salade.
La recette du croque-monsieur savoyard
Pour utiliser un reste de raclette, cette recette facile est délicieuse.Les ingrédients pour un croque-monsieur :
- deux tranches de pain de mie
- une tranche de fromage à raclette
- une tranche de jambon cru
- un peu de beurre
La préparation :
- Beurrer les deux tranches de pain.
- Sur l’une d’elles, posez le jambon puis le fromage.
- Posez la seconde tranche de pain.
- Faîtes chauffer dans votre gaufrier.
La recette du croque-monsieur au roquefort
Avec cette version roquefort, poire et noix, il va plaire aux végétariens !Les ingrédients pour un croque-monsieur :
- deux tranches de pain de mie
- du roquefort
- une demi-poire
- quelques cerneaux de noix
La préparation :
- Beurrez les deux tranches de pain.
- Etalez du roquefort sur l’une d’elles.
- Coupez la poire en lamelles et les disposez sur le fromage.
- Ajoutez quelques morceaux de noix.
- Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.
Le croque-monsieur basque
Si vous voulez un croque-monsieur original, testez cette recette !Les ingrédients pour un croque-monsieur :
- deux tranches de pain de mie
complet
- du fromage de brebis (type Ossau-iraty)
- quelques tranches de chorizo
La préparation :
- Beurrez les deux tranches de pain.
- Sur l’une d’elles, mettez un beau morceau de fromage.
- Ajoutez les tranches de chorizo.
- Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.
Un croque-monsieur italien
Une recette au goût du soleil et des vacances, vous allez être conquis !Les ingrédients pour un croque-monsieur :
- deux tranches de pain de mie
- une tranche de jambon cru
- de la mozzarella
- un peu d’huile d’olive
- des herbes de Provence
- des tomates séchées
La préparation :
- Badigeonnez légèrement le pain d’huile d’olive.
- Sur une des tranches, posez le jambon.
- Ajoutez la mozzarella puis un peu d’herbes.
- Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
- Les disposez sur le fromage.
- Refermez.
- Faites chauffer dans votre gaufrier.
Un croque-monsieur au poisson
Pour innover totalement, essayez la recette au saumon et poireau !Les ingrédients pour un croque-monsieur :
- deux tranches de pain complet
- une tranche de saumon fumé
- du poireau cuit
- une cuillère à soupe de crème fraîche
- du gruyère râpé
La préparation :
- Etalez la crème fraîche sur les deux tranches de pain.
- Sur l’une d’elles, posez la tranche de saumon.
- Emincez le poireau.
- Disposez sur le saumon.
- Ajoutez un peu de gruyère râpé.
- Refermez et faîtes chauffer dans votre gaufrier.
Notre astuce : Si vous n’avez pas de gaufrier, il est possible de réaliser toutes ces recettes au four. Dans ce cas, beurrez un peu le pain du dessus pour ne pas qu’il brûle.
