Rappel produit : du saumon fumé contaminé à la Listéria

Un risque de listériose

Depuis lundi 30 janvier 2023, du saumon fumé vendu dans toute la France est rappelé pour cause d'un risque de présence de Listéria. Il s'agit du Saumon fumé bio 2 tranches 80g et du Saumon fumé bio 4 tranches 140g de la marque Carrefour Bio. Vérifiez donc que vous n'avez pas acheté l'un des paquets des lots suivants : 01236020 et 01336020. Les dates limites de consommations de ces produits sont le 19 janvier 2023.

Un autre produit est également rappelé. Il s'agit du Saumon fumé élevé en Norvège ASC - 8 tranches - 300g de la marque Ronde des mers et vendu chez E. Leclerc. Le lot rappelé est le suivant 01436020. La date limite de consommation est entre le 23/01/2023 et le 29/01/2023. 

Rappel produit : toutes les informations concernant le saumon fumé

Retrouvez les fiches de ces produits sur le site Rappel Conso. 

Catégorie de produit : alimentation 

Sous-catégorie de produit : Produits de la pêche et d'aquaculture

Nom de la marque du produit : Carrefour Bio

Noms des modèles ou références : 2 tranches 80g (3245413533654) et 4 tranches 140g (3560070949533)

Identification des produits 

GTIN 3245413533654 ; Lot 01236020 ; Date limite de consommation : 19/01/2023

GTIN 3560070949533 ;  Lot 01336020 ; Date limite de consommation : 19/01/2023

Date début/fin de commercialisation : du 28/12/2022 au 19/01/2023

Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : FR. 29.105.501.CE

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Carrefour 

Motif du rappel : suspicion de présence de listeria monocytogenes

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Conduite à tenir par le consommateur : Ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, détruire le produit

Préconisation sanitaire : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Numéro de contact : 0805900021

Modalités de compensation : remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : mercredi 15 février 2023 

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