Monoprix, Lidl, Carrefour.. Où se trouve le meilleur croissant de supermarché ?

13 croissants passés au crible

Lorsque l'on mange un croissant on pense y trouver de la farine, du beurre, du sucre, du lait, des œufs, de la levure et un peu de sel mais pas seulement. Pour évaluer la qualité nutritionnelle des différents croissants, 60 Millions de consommateurs s'est intéressé à la composition de ces derniers. Nutri-score, prix au kilo, fibres, quantité de sel, de protéines, fibres, tout a été étudié. 

Malheureusement, dans les croissants de supermarché analysés, 60 Millions de consommateurs a également retrouvé des résidus de pesticides, du sel supplémentaire, des matières grasses et même des traces de pollution comme le pipéronyl butoxyde. Ce synergisant est un produit chimique utilisé dans les formulations de pesticides. Ce dernier a été retrouvé dans 12 croissants sur 13.  

Le croissant de Monoprix en tête

Et sur la première marche du podium on trouve le croissant de chez Monoprix. Ce croissant pur beurre contient peu de sucres et est moins gras en comparaison aux autres croissants étudiés. Il obtient la note de 13/20. Le croissant est vendu 0,85 € l'unité. Aucune trace de pesticide n'est présente dans ce croissant. Le croissant est toutefois noté E au Nutri-Score 2023.

Suit le croissant de la Brioche dorée avec la note de 12/20. Peu de substances polluantes et contaminantes ont été retrouvées dans ce produit vendu à 1,30 € l'unité. Il est également noté E au Nutri-score. Le croissant de La Mie câline est classé en troisième position ex aequo avec celui de la Brioche dorée. Ce produit contient moins de sel en comparaison aux deux premiers et une quantité de sucre raisonnable. Seul bémol, le croissant contient moins de fibres en comparaison aux deux premiers. Ce croissant vendu à 1,20 € l'unité a obtenu la note de 12/20. Les croissants de Casino et de Banette sont les moins bien notés. 

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