Rappel produits : des glaces qui contiennent des substances toxiques

Par Nicolas Boutin | Mis à jour le 15/06/2021 à 11:19

Alors que la vente de glaces bat son plein en raison des très fortes chaleurs qui frappent tout le pays, le service gouvernemental « Rappel Conso » a rappelé de nombreux produits. 

glaces
Une substance toxique à l’origine de ce rappel massif.

Le rappel massif d’une soixantaine de produits

De nombreuses marques sont concernées : Extrême, Carrefour, Picard, Netto, ou encore Adélie, la marque d’Intermarché. Plus d’une soixantaine de crèmes glacées ont ainsi été rappelées dans toute la France.

En cause, la présence d’oxyde d’éthylène, un agent cancérogène. L’organisme gouvernemental Rappel conso a en effet justifié ce rappel, notamment sur son compte Twitter, expliquant que ces grandes marques de desserts glacés possédaient une « teneur supérieure à la limite autorisée en oxyde d’éthylène dans un ingrédient ».

Un risque avéré

L’oxyde d’éthylène est en effet interdit en Europe depuis 2011. Utilisé pour traiter les aliments contre les bactéries, ce gaz de fumigation est classé comme cancérogène par les services de l’Union européenne.

Sont concernées les glaces suivantes :

Adélie (Intermarché) : 1L(FFF)  chocolat-menthe, 1L(FFF)  rhum-raisin, 1L(FFF) pistache, 1L(FFF) Vanille de Madagascar, 1L(FFF) chocolat, 1L(FFF) Caramel fleur de sel, 1L (FFF) ou 1L Crème de vanille, 1L Café, 0.9L mangue-coco, O.9L (FFF) ou 0.9L Crème brûlée, 0.9L Tarte citron meringué, 0.9L Banane-caramel, 0.9L Fromage blanc-myrtille, 0.9L Capuccino, 0.9L Coco-chocolat, 0.9L (FFF) Vanille-Pécan, Mini-cône 8x70mL Vanille-fraise, Vanille-chocolat, Cône gourmand 6x110mL Chocolat-noisette, citron meringué, crunchy coco, Micro-cône 12x30mL Vanille-chocolat, Colosse (FFF) Chocolat-Amandes 4x120mL, Colosse 4x80mL Popcorn, Colosse 4x100mL Nougat Caramel, Colossex4 Chocolat liégeois, Colosse x4 Vanille-Macadamia, Mini-colosse panaché vanille 6x60mL, Coupe (FFF) 4x125mL Café liégeois, Nougat glacé Les Créations, Bâtonnet Duo Mix 6x47mL Fraise-abricot-ananas, Coupe (FFF) 4x125ml Caramel beurre salé, Coupe x4 Chocolat liégeois, Cône gourmand 6x110mL Vanille Pécan et Cheesecake, Citron meringué, Profiteroles,

Auchan Gourmet : Bûche tout chocolat & Brownie 569g surgelé, Dôme vanille-caramel-Brownie 520g surgelé

Caresse Antillaise : Sorbet plein fruit Coco-peyi 460 ml / 300g, Sorbet plein fruit Ananas 460 ml / 300g

Carrefour Bio : Crème glacée vanille de Madagascar Bio, Crème glacée chocolat Bio - Carrefour bio

Carrefour Extra : la glace Coco avec morceaux de coco râpée, les mini-bâtonnets Almond - Black - White – Chocolate, Crème glacée Pistache, avec morceaux de pistaches 1L

Carrefour sensation : la crème glacée Vanille macadamia Sauce saveur caramel, les Bâtonnets Mini double almond, la glace cookie dough.

Carrefour : Omelette norvégienne

Chef dessert : Omelette norvégienne

Cora : Bac 1L crème glacée Café 518g, Bac spéculoos-vanille 900mL – 489g

Extrême : Vanille Fraise x6, Vanille Praliné x8, Mini Vanille et Caramel (8x60ml), Vanille x16 RHF

Flipi : Pot Vanille-Fraise 36x85mL, Pot Vanille-Fraise 60x60mL, Pot Vanille Bio 36x85mL, Pot Vanille Chocolat 60x60mL.

Glaces de Lyon : Sorbet plein fruit Abricot 2,5L / 1,625 kg, Sorbet plein fruit Noix de coco 2,5L / 1,625 kg

Glaces des Alpes : Sorbet divers parfums

La Belle Aude : Crèmes Glacées à la Vanille aux gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 125ml, Crème Glacée au Café 125ml, Crème Glacée au Caramel à la fleur de sel de Gruissan 125ml, Crème Glacée au Yaourt Bulgare 125ml, Crème Glacée Vanille aux gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 550ml

La Laitière : Bac Crème Chocolat 900mL/ 510 g

La Manufacture des Belles Glaces : Coffret Duo Sorbets 4x120mL / 4x78g, Sorbet plein fruit Fraise 120 ml / 78g, Sorbet plein fruit Orange sanguine 750 ml / 487,5g, Sorbet plein fruit Fraise & Fraise des bois 750 ml / 487,5g, Sorbet plein fruit Fraise 460 ml / 300g, Sorbet plein fruit Citron vert & Citron 460 ml / 300g

Metro Chef : Sorbet citron vert 5L, Crème glacée vanille 5 L

Netto : Cône gourmand 6x110mL Chocolat-noisette, 0.9L Citron-Meringue, Maxi-bâtonnet 4x100mL Nougat-caramel, 1L menthe, Mini-bâtonnets 6x60mL Panaché vanille, 1L rhum-raisin, 1L pistache, 1L chocolat, 1L Café, 0.9L crème brûlée, Cône gourmand 6x110mL Citron meringué, 0.9L Vanille-macadamia, Cône gourmand 6x110ml Crunchy choco, Cône gourmand 6x110ml Vanille pécan,

Picard : 4 Pralin’s glacés, 6 Profiteroles glacées, Bûchez glacée façon millefeuille fruits rouges, Bûche glacée bonheur, 6 timbales de crèmes glacées Vanille-Noisette-Chocolat, 2 mini-pots gourmands façon Paris-Brest noisette.

Pilpa : 4 bâtonnets Vanille-Amandes, _ mini-bâtonnets Vanille-divers Chocolats.

Simpl : Bâtonnets géants chocolat au lait et amandes x6, Bâtonnets géants chocolat blanc x6 produits blancs

Smarties : Cupsx6 Smarties ®

Toupargel : 12 mini cônes Vanille et Chocolat, 6 Cônes gourmands – TOUPARGEL

U : Bac Vanille Macadamia 509g 900mL

Le rappel de produits dangereux est une pratique courante. Lorsqu’un problème est signalé aux services de l’État, ces derniers étudient les produits, alimentaires ou non. Si le risque est effectivement présent, ils rappellent toute la gamme mise en cause afin d’éviter de nouvelles intoxications.

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