Description:
| découpées dans des magazines (téléZ et autres).
-clafoutis de Saint-Jacques au safran
-gratinées de fruits au bonbon réglisse.
-spirales de turbot au coulis orange vanille
-rables de lapin aux 4 épices
-reblochon farci aux herbes en croûte d'épices
-merlu en vapeur salée,au jus de palourdes
-chili aux endives sautées
-salade tiède de haricots verts et confit de canard
-kedgeree au lapin
-brochettes d'agneau au melon
-lotte aux lardons et aux citrons confits
-omelette aux rognons
-crumble d'échalottes
-risotto à l'épinard,roquette et appenzeller
-terrine de truite à la provençale
-duo de brochettes de veau |