Cours de cuisine par recettes de grands chefs

Fourmi, si tu aimes cuisiner ou si tu es fin gourmet, tu sais aussi bien que moi qu'Alain Ducasse, Joël Robuchon ... qu'en qualité de grands chefs cuisiniers, il n'y a guère mieux ! Rien que de lire leur recettes, et on se régale déjà, n'est ce pas ?
Alors, puisqu'ils se sont dévoués pour mettre leurs recettes à notre disposition, pourquoi ne pas, nous aussi, nous mettre aux fourneaux ? Il y en a plusieurs centaines, en fiches cuisine et certaines même en vidéo (environ 70).
Entrées, plats à base de viandes, de poissons et d'œufs ainsi que des desserts sont présentés ... il n'y a qu'à suivre les instructions pour en faire autant !

Et que dirais-tu de préparer des œufs "mi coque mi brouillés" au saumon, des suprêmes de pintade rôtis au citron ou de la banane étuvée au raisin ... ? Enfile la toque, tu vas pouvoir épater tes invités !