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Astuces et infos culinaires en images et vidéo

Publié le 16.01.08
Merci jo54 !
Visites: 5.663
Entreprise: Lesieur
Rubrique: Recettes
Langues: Français

Pays: International (tout le monde!)
Attention:

Note: (3/5)

Aperçu:

Lesieur propose sous forme d'abécédaire de connaître les caractéristiques des ingrédients (saison, variétés, critères), les préparations de sauces à base d'huile (vinaigrettes, mayonnaises) illustrées et les gestes en vidéo pour apprendre à blanchir les légumes, cuire en papillote, faire une pomme bouchon et autres pour acquérir les tours de main des cuisiniers. Flash est requis.

Click-Guide: Suis le lien direct.