Recette de Curry de crevettes

Ingrédients

Crevettes
500g (déveinées et nettoyées)

Oignons
30g (hachés finement)

Piments verts
5 (couper en lamelles)

Poivrons
40g (coupés)

Poireaux
40g (coupés)

Échalotes
50g (coupées)

Ail
1 c. à thé

Gingembre
½ c. à thé (haché)

Huile
2 c à soupe

Curcuma en poudre
¼ c. à soupe

Piments séchés
1 c à soupe (moulu grossièrement)

Sauce tomate
4 cuillères à soupe

Feuilles de cari
7-10 feuilles

Cannelle
1 pièce pouces

Sel
au goût

Citron
1 c. à thé

Tomates
30g


Préparation

1. Mélanger les crevettes nettoyées, curcuma, sel et jus de citron dans un bol et laisser mariner.

2. Dans une poêle, faites chauffer l\'huile et faire frire les oignons, feuilles de curry, gingembre et l\'ail jusqu\'à ce qu’ils soient dorés. Ajouter les piments séchés et les échalotes et laisser tempérer pendant environ une minute.

3. Ajouter les crevettes, poivrons et piments verts et mélanger. Laisser cuire pendant un certain temps. Ensuite, ajouter les poireaux et la source tomate et bien mélanger. Enfin ajouter le reste du jus de citron et les tomates et mélanger à nouveau. Retirer du feu avant que les tranches de tomates perdent leur forme et soient bien cuites.

j'ai faim 

miam, miam, appétissante et, comme papy, j'ai un petit creux mais soyons raisonnable à cette heure-ci
recette copiée/collée

humm , ça donne faim ; merci

Ah sunshine' tu me prends vraiment par les sentiments ... 
je ne résiste pas 

Tip top ça 

mmmmmmm que de bonnes choses, merci pour cette délicieuse recette

hum ! miam miam !

c'est noté !
les feuilles de cari , on peut en trouver des sèches ?

Désolée d’être en retard pour te répondre .. J’étais occupée. Oui oui, on peut trouver les feuilles de curry sèches, je pense . Je ne vis pas en France, donc, je n’en sais pas exactement .. Toutefois, ils ne sont pas indispensables, on peur faire le curry sans eux  . Merci beaucoup pour ton commentaire 

Merci ! 

je pique la recette sa me plait