mes croques de ce soir

pain de mie (2 tranches par croque)
quelques tranches fines de tomate charnue
tranches + ou - fines de buche de chèvre
beurre ou margarine

beurrer une face de chaque tranche de pain de mie
sur la face ou il n'y a rien , couvrez des tranches de tomates
puis de tranches du chèvre
refermer avec la tranche de pain de mie restante
passer dans l'appareil à croque monsieur

c'était un test et nous avons aimé tous les deux

toi et le croque 

une bonne idée j'adore le fromage de chévre

ça doit être chèvrement bon

bien dit

Bien appetissant .. moi qui adore e chevre Je note 

Comme je n'ai pas d'appareil à croque monsieur, je les fais cuire dans une poêle
mais il faut bien surveiller la cuisson pour qu'ils ne brulent pas ...

il y a les moules à croque monsieur, à mettre sur le gaz ou la plaque

mon croque est plus traditionnel, pain de mie beurré, tranches de gruyère et jambon blanc + sel + poivre
en été une tranche fine de tomate. 

oui dans le camping-car j'ai un moule qui se pose sur le gaz

je fais aussi parfois comme toi

mais aussi

remplacer le gruyère avec du fromage ail et fines herbes et remplacer le jambon avec une tranche de saumon fumé

ici c'est une institution le croque : pas question de le modifier !!!
c'est quasiment un héritage familial