Gateaux chocolat framboise

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 papy
Gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:01
75 gr de fécule de pomme de terre
75 gr de farine
150 gr de sucre
3 œufs
200 gr de chocolat noir fort
125 gr beurre 1/2 sel
120 gr de confiture de framboises

- la veille mettre la confiture de framboises dans des bacs à glaçons au congélateur, autant que de gâteaux à faire
- casser le chocolat en morceaux dans un bol
- ajouter le beurre et faire fondre au micro-onde ou au bain marie
- dans un saladier, verser la fécule, la farine, le sucre et les œufs
- mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène
- incorporer le mélange chocolat /beurre fondu
- préchauffer le four à 200 C°.TH6/7
- beurrer et fariner les moules
- les remplir à mi-hauteur de pâte
- démouler les glaçons de framboises
- les placer au centre de chaque moule
- recouvrir les cubes de framboises du reste de pâte

- placer au four 8 à 10 minutes
- démouler sur les assiettes à dessert
- manger tiède ou froid

vous pouvez faire avec d'autres confitures ! fraises menthe , abricot , orange ....
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 littlenews
Modérateur
Re: gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:14
je n'ai que deux mots à dire : "Miam Miam"  
 groshibou
Re: Gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:18
et moi j'ajouterais,,, miammmmm,,,,
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:20
moi je ne dis rien , on ne parle pas la bouche pleine 
 groshibou
Re: Gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:29
parceque tu as déjà attaqué
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:35
chut 
 littlenews
Modérateur
Re: Gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:37
Bon t'as donné le tems de préparation, mais le temps .. ingurgitation ? 
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 15:46
tout dépend de la taille de la bouche 
 sybille37
Re: gateaux chocolat framboise
le 24/08/2011 à 21:15
ça a l'air cro cro bon

et hop, dans le dossier "gâteau"
 britannymansard
Re: Gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:23
j'ai essayé ta recette de gâteau au chocolat, merci beaucoup miam amiam
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:29
et bienvenue
 nathangilbert
Re: Gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:30
bien moi je préfère mousse au chocolat, elle prend moins de temps pour la préparation et ça coût moins cher
 andreacourteille
Re: Gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:34
ça l'air bon ce gâteau je devrais l'essayer
@nathan donnez nous cette recette merci d'avance 
 nathangilbert
Re: Gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:38
Pour réussir cette recette gratuite pour 4 personnes, il vous faut les Ingrédients suivants:

250 gr de chocolat noir à 70 % ou plus de cacao.
10 centilitres de crème fraiche épaisse (pour éviter que votre chocolat durcisse pendant la préparation. Vous pouvez remplacer cet ingrédient par 20 gr de beurre sa vous coutera moins cher).
4 œufs.
Instructions

1. Cassez votre tablette de chocolat en petits morceaux et placez les dans un bol

2. Faites fondre votre chocolat : au bain marie avec de l'eau chaude frémissante. Evitez de la faire bouillir, prenez votre temps

3. Lorsque le chocolat est fondu mettez la crème fraiche et mélangez. laissez le mélange dans son bain marie.

4. Séparez les blancs d'œuf des jaunes -Battez les œufs en neige -Mélangez bien les jaunes d'œuf à votre chocolat, il faut que cela soit sans grumeaux et onctueux

5. Mélangez votre chocolat avec les blancs d'œuf (soyez délicat! )

6. Placez votre mousse au chocolat dans des récipients individuels ou dans un plat à dessert profond.

7.Mettez au réfrigérateur et attendez quelques heures avant de servir

Laissez reposer votre mousse au chocolat ! elle ne sera que plus belle et bien meilleure !
Vous pourrez préparer votre recettes gratuite comme une base pour d’autre recette comme: gâteau au chocolat, le gâteau à la mousse au chocolat
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:43
250 gr de chocolat pour 4 oeufs ! 
 littlenews
Modérateur
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:43
bienvenue aux nouveaux 

nathan, andré vous partagez votre connexion ? 
 littlenews
Modérateur
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:46
miam le chocolat on aime ça
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:47
une connexion pour 3 , pas pratique ! 
 littlenews
Modérateur
Re: Gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:47
Je dirais même "vous ètes 3" 
 papy
Re: gateaux chocolat framboise
le 25/08/2011 à 15:48
mieux que les dupont dupond 
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