Cake de grand-mère: ultra facile!

C'est un "genre de cake" très mousseux ,moelleux à souhait.Je suis sure que vous avez ce qu'il faut pour en faire un cet après midi
Ingrédients:
2 tasses à thé de farine
1 tasse à thé de sucre en poudre
1 tasse à thé de crème fraiche
2 oeufs
1 sachet sucre vanillé
1 sachet levure Alsa
100g raisins secs
Mélanger soigneusement crème+sucre+sucre vanillé.
Ajouter les jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige bien ferme.
Mélanger à part farine+levure et rajouter ces poudres au mélange sucre/crème/jaunes d'oeufs.
Rajouter les blancs doucement pour garder la légèreté à la pâte .
Rajouter les raisins secs juste rincés et séchés.
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné (j'ai mis tel quel dans un moule silicone)
Cuire 1/2 heure à 200° ,dans le four préchauffé.
Miam miam

mais j'ai fait le marbré du papa de zenzyme ce matin , y'en a pour au moins le semaine bien qu'ayant divisé par deux les mesures , alors le tiens , on verra le week-end prochain 

copié/collé

J\'ai fait le cake pour le goûter, avec le thé c\'est super.
Quelques modifs : 1 tasse de sucre seulement et surtout j\'ai utilisé la machine à pain programme gâteaux.

je le tente au prochain jour bleu 

Ca donne envie avec un bon café 

Voici une recette facile de crême de betteraves ;

Pour 4 personnes:

_400g de betteraves cuites

_40cl de lait

_70g de sucre

_30g maizena,quelques gouttes de vanille liquide


-Dans un saladier;mélangez les jaunes d'oeufs,le sucre,la maizena au batteur électrique

-Dans 1 casserole,faire chauffer le lait et la vanille

-Versez le lait chaud sur les jaunes d'oeufs,remuez avec 1 cuiller en bois

-Remettre le tout dans la casserole,faites cuire à feu doux jusqu'à épaississement

-Mixez les bettteraves,ajoutez les à la crême

-Présentez en verrines,ou en ramequins.

-Laissez au frais avant de déguster


Possibilité de décorer de chantilly,ou de déguster tiède



Même mes enfants qui n'aiment pas les betteraves,ont apprécié

elle me fait peur ta recette  il faudrait que je goûte avant de faire

une autre fois , ouvre un nouveau sujet pour mettre ta recette , ce sera plus facile pour la retrouver et un jour , tu nous mettras une petite photo ? 

Comment ouvrir un nouveau sujet? J'ai eu la même réaction à la préparation,rassure toi c'est trés bon

pour celui-ci par exemple , tu cliques sur forum cuisine et au dessus des autres post déjà "en route" , tu as à gauche , nouveau sujet , tu cliques dessus , mets ton titre et ce que tu as à écrire

merci je saurais pour la prochaine fois:

Cela doit être bien bon 

très beau ton cake;à l'occasion je le ferai dans la MAP aussi;bonne idée

combien de jaune d(oeufs
merci