Avec Arcimbo, Auchan veut allier "drive" et produits frais

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Auchan a inauguré hier un nouveau concept de magasin nommé Arcimbo. L’enseigne veut allier "drive" et produits frais.






Une première en France

" Il s'agira d'un espace alimentaire avec une dominance de produits frais " qui sera complété par un " webstore " GrosBill et une boulangerie.

L’enseigne espère ainsi s’inspirer de ce qui se fait en Grande-Bretagne, et de mettre fin à la principale faiblesse de ce format de distribution, soit la faible part de produits frais dans le chariot des clients. En effet, les produits frais à la découpe ou à la pesée sont le maillon faible du drive puisque les consommateurs souhaitent les toucher et les choisir directement en magasin.

En réalité, les achats en drive sont en priorité réservés à des produits " secs " préenregistrés par les utilisateurs dans des listes Internet.

Un nouveau pari pour Auchan

Pour Auchan, le jeu en vaut la chandelle. En 2012, les produits frais ont représenté 23 milliards d'euros dans les grandes surfaces alimentaires, selon l'institut Symphony IRI soit 17,5 % du chiffre d'affaires (hors essence) du secteur.

Pour son dernier-né, l’enseigne a pris pour modèle Grand Frais, une enseigne qui a choisi de faire des fruits et légumes sa spécialité. Et cela marche avec un chiffre d'affaires de 400 millions d'euros environ.

Habitué des coups d’essai qui n’ont pas tous connu le succès espéré, Auchan mise cette fois-ci sur ce concept et espère pouvoir convaincre le client du drive, qui choisit ce mode d'achat pour gagner du temps.