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Yaourts maison pas chers (variante) [Astuces cuisine]


Publié le 17/11/08
Merci anouska !
Visites: 16.815
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Yaourt
Economie/Mois: 10 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 120 €
Note:
Prends 1 litre de lait, 1 yaourt nature, mélange le tout et laisse le couvert dans une pièce chaude (ou devant la fenêtre ensoleillée) toute la journée. Remets le yaourt le soir dans le réfrigérateur (si tu as des petits pots avec couvercle c'est mieux!) - le lendemain tu aurais 1 kg de yaourt nature, rajoute des fruits mixées si tu veux (ou ajoute de la confiture au moment de les manger).

Avis radin: On utilise les bactéries du yaourt d'origine pour transformer le lait.. donc ça marche à condition d'avoir une bonne base de yaourt avec de "bonnes" bactéries :-)


Commentaires de radins sur "Yaourts maison pas chers (variante)":
mino56 (29/04/09)Cela fait plus de 30 ans que je fais des yaourts avec le fameux multiservice Tupperware et 9 gobelets et l'eau chaude du robinet..... Délayer 1 yaourt avec 1 litre de lait à 50 °. Verser dans les gobelets, mettre dans multiservice et entourer d'eau chaude du robinet. Mettre le couvercle et les yaourts seront fait dans les 5 ou 6 heures. Variantes on peut ajouter 1 verre de lait sec et sucrer avant de mettre le lait. (faire bouillir 1/2 l de lait, le dalayer avec 1/2 l de lait froid, on obtient un lait à 50° si on n'a pas thermomètre... Voila.

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