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Séparer les blancs des jaunes d'oeufs [Astuces cuisine]

Publié le 19/07/10
Merci Champy38 !
Visites: 3.403
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Oeufs
Economie/Mois: 0 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 0 €
Note:
... simplement sans ustentsile particulier ! Prépare tes deux bols, et au dessus de l'un, casse ton oeuf et prends tout (blanc et jaune) dans tes mains. Tu verras, il se sépare bien mieux dans les mains que dans la coquille cassée (un coup dans l'une moitié un coup dans l'autre). D'accord, c'est un peu gluant mais tellement plus simple !

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