Sauce ratatouille

Les restes de ratatouille de midi sont insuffisants pour en faire ne serait-ce qu'une omelette pour ce soir ? Je les mixe avec 2 tomates crues, et j'en fais une délicieuse sauce pour un plat de spaghettis !

Commentaires

Suze37

le 26/09/2007 à 00:00

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Moi, quand j'ai un petit reste de ratatouille + un reste de semoule de couscous je mets la semoule dans un plat à gratin, la ratatouille par-dessus, et pour finir une bonne couche de gruyère du Jura râpé. Je passe ce plat au four, juste pour faire dorer, et on se régale.

mlissaa

le 09/05/2008 à 00:00

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moi quand il me reste de la ratatouille je prend une pate feuilletee je mes le reste de ratatouille un peu de gruyere et voila une delicieuse pizza SUPER POUR LES ENFANTS

arabesk

le 23/01/2010 à 00:00

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s'il m'en reste assez pour un repas je casse un oeuf lorsqu'elle est tiède celà fait un oeuf au plat sans gras ou "presque"tout dépend de la cuisson de la ratatouille. Bon appêtit a tous!!!!

le 03/09/2007

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Rubrique : Astuces cuisine

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