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Recette pour confiture de tomates vertes [Astuces cuisine]


Publié le 15/09/08
Merci avinyo !
Visites: 4.810
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Tomates vertes
Economie/Mois: 0 €
Economie unique: 5 €
Economie par an: 5 €
Note:
Ingrédients :
  • 3 kg de tomates vertes
  • 2 kg de sucre
  • 1 citron non traité
    • Préparation :
  • Laver et essuyer les tomates
  • couper les en fines lamelles
  • faire macérer 24heures avec le sucre
  • faire mijoter dans une casserole en ajoutant le citron découpé en fines lamelles
  • laissez cuire lentement, pour 3kg de 1h a 1h30, 2h c est trop

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