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Oignons germés en cuisine [Astuces cuisine]

Publié le 21/04/09
Merci superaleuse !
Visites: 7.043
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Oignon
Economie/Mois: 1 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 12 €
Note:
Lorsque les oignons ont germé et qu'il y a des tiges vertes, je coupe ces tiges (qui repoussent) et je les coupe dans une salade. De goût c'est comme une délicieuse ciboulette ou ciboule, que je n'ai pas à acheter.

Avis radin: Certains le trouveront indigeste (cela à tendance à remonter) et l'haleine est plutôt chargée, mais personnellement je ne trouve pas plus indigeste que de l'oignon ou de l'échalote..


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