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Oignons dorés [Astuces cuisine]

Publié le 26/06/09
Merci isp34 !
Visites: 5.134
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Oignon
Economie/Mois: 1 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 12 €
Note:
C'est bien connu, l'oignon doré s'est bon, noirci ce l'est déjà moins, car il devient amer (et puis le brûlé ce n'est pas bon pour la santé). Pour le faire revenir et dorer sans qu'il ne brûle, il faut tout simplement le fariner légèrement avant la cuisson.

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