Publié le 16/04/07Merci mabribri !Visites: 10.717
Rubrique:
Maison et MénageSous-Rubrique:
Astuces cuisineProduit:
OeufsEconomie/Mois: 1 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 12 €
Note:
Pour obtenir des blancs en neige il n'est pas nécessaire d'en mettre plusieurs, un seul suffit et on complète avec de l'eau pour avoir une quantité plus importante de blanc en neige.
Et ça a l'autre avantage d'être moins calorique en plus!
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| vigneronne (25/10/07) | Je vous recopie volontiers cette astuce pour les blancs en neige. Prenez un blanc d'oeuf et fouettez. Vous obtenez environ 1/8e de litre de mousse. Ajoutez une cuillérée d'eau et continuez à battre, puis une autre cuillérée et ainsi de suite. Au final, vous pourez obtenir jusqu'à 1m cube de blanc en neige. Et ça marche, de quoi nourrir toute la famille avec un seul oeuf ! |

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