Le lait n'attache plus au fond de la casserole !

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Rubrique : Astuces cuisine
Produits utilisé : Eau
Economie réalisable par an : 12 €
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Conseil proposé par  corfa123 le 23/04/2009

Le lait qui attache au fond des casseroles c'est fréquent et après il faut faire tremper, frotter, et encore parfois il faut recommencer l'opération ! Pour prévenir cela, avant de verser le lait, mouille l'intérieur de la casserole avec de l'eau, puis vides-la sans la sécher.
Verse ensuite le lait et tu verras après la cuisson que le lait n'attache pas le fond : donc économies d'eau et de produit vaisselle et surtout d'huile de coude !

Commentaires
 frogoneta
le 11/11/2011 à 00:00
En Argentine pour faire du "dulce de leche" ils mettent des billes.
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