Lait végétal de riz maison
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Conseil proposé par 
julie0029 le 16/03/2009
julie0029 le 16/03/2009 Que ce soit pour économiser sur le lait de riz vendu (cher) dans le commerce, voire sur le lait de vache, ou parce que tu es allergique à ce dernier, voici la recette du lait végétal de riz, maison :
Rince 40 gr de riz, laisse-le tremper minimum 4h dans un peu d'eau, réserve cette eau pour tes plantes (eh oui on ne jette pas !).
Fais cuire le riz dans 1,300L d'eau, porte à ébullition, prolonge le bouillonnement durant 10mn en remuant. Laisse refroidir et mixe le tout.
Elimine les résidus à la passoire (il n'y en a pas beaucoup).
Conserve-le au frigo (facilement 5-6jours), à consommer en boisson, nature ou sucré, ou avec des céréales.
C'est économique, naturel et vraiment bon de goût et pour la santé (et conseillé en cas de gastro).
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Note du plan :
Cuisson économique du riz
Cuire du riz en utilisant un minimum de gaz ou d'électricité.
Il faut une boîte thermos (comme pour le camping). Puis mettre dedans la portion de riz nécessaire. Faire bouillir la quantité d'eau adéquate et la verser dans la boîte. Fermer et c'est t...
Il faut une boîte thermos (comme pour le camping). Puis mettre dedans la portion de riz nécessaire. Faire bouillir la quantité d'eau adéquate et la verser dans la boîte. Fermer et c'est t...
Plan proposé par michelleb
Note du plan :
Trop de riz ? Ré-utiliser les restes
Cela arrive fréquemment qu'on reste avec beaucoup trop de riz cuit !
Radine, comme je suis, je ne gaspille pas, alors pur éviter de le replonger dans de l'eau chaude et qu'il ne devienne insipide, j'opte pour des solutions plus goûteuses comme récha...
Radine, comme je suis, je ne gaspille pas, alors pur éviter de le replonger dans de l'eau chaude et qu'il ne devienne insipide, j'opte pour des solutions plus goûteuses comme récha...
Plan proposé par compte inactif
Note du plan :
Bien doser le riz pour moins gaspiller
Quand on cuit du riz il est très fréquent qu'on doive en manger plusieurs jours de suite tant on a surdosé (avec ou sans balance)!
Le dosage idéal ?
Un verre de taille normale de riz cru donnera environ 430 gr de riz.
Je dose donc un verre pour...
Le dosage idéal ?
Un verre de taille normale de riz cru donnera environ 430 gr de riz.
Je dose donc un verre pour...
Plan proposé par compte inactif
Note du plan :
Moulin à café bien propre
Certains moulent encore leur grains de café, mais même en le nettoyant, le café est gras et laisse un léger film huileux qui encrasse.
L'astuce pour bien le nettoyer :
Mettre une petite poignée de riz cru et le moudre jusqu'à le réduire en poudre,...
L'astuce pour bien le nettoyer :
Mettre une petite poignée de riz cru et le moudre jusqu'à le réduire en poudre,...
Plan proposé par compte inactif
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