herbes séchées

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Rubrique : Astuces cuisine
Produits utilisé : Four
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Conseil proposé par  n31 le 15/09/2009

Pour celles et ceux qui n'ont pas la patience d'attendre, vous pouvez faire sécher vos herbes et aromates dans un four entre 0 et 50°c.
Lorsque les herbes sont craquantes, c'est fini!!! il ne reste plus qu'à les conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière: bocal, boîtes etc...

NB: attention, ne pas les faire sécher au-dessus de 50°c car elles vont brûler!!!

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