Gâteau au chocolat plus léger grâce aux courgettes !
Tu es ici : Radins.com > Conseils > Maison et Ménage > Astuces cuisine > Gâteau au chocolat plus léger grâce aux courgettes !
papy le 18/10/2011 Conseil diététique : comment faire un gâteau moelleux au chocolat moins gras ?
On ne met pas de beurre mais on remplace celui-ci par de la courgette !
A dire comme ça cela peut paraître bizarre mais pourtant c'est bien vrai (ref. magazine Avantages).
Recette :
Faire fondre 200 gr de chocolat noir et le mélanger à 200 gr de purée de courgettes, cuites à la vapeur, sans peau ni pépins. Mixer le tout.
Y ajouter 80 gr de sucre et 4 jaunes d'oeufs. Mélanger encore une fois.
Ajouter 1 cuiller à soupe de farine, 3 pincées de levure et 1 pincée de sel.
Monter les 4 blancs en neige. Les incorporer délicatement au reste de la préparation.
Faire cuire à thermostat 6, durant 20 mn, dans un plat beurré à bord haut.
On peut manger gourmand en gardant la ligne.
Couper une courgette en morceaux comme des frites. les tremper dans un oeuf battu et dans la chapelure.
Les faire cuire dans une poêle avec de l huile d...
2000 coques Iphone personnalisables et gratuites GRATUIT : 1 coque iPhone personnalisable avec le code RADINPHONE (frais de port à prévoir) 
Fête des Mères : réductions radines Profite des réductions exclusives chez Smartbox, Kiabi, La Redoute, Florajet... 
Réduction exclusive Vert Baudet - 25% de réduction et la livraison offerte sans minimum d'achat avec le code 4571. 
Une grille Euro Millions offerte FDJ® offre 1 grille Euro Millions offerte pour tenter de gagner des millions ! 
Offre exclusive Yves Rocher Profite de 8 produits à -55% spécialement pour les Radins