Quand vous faites revenir du poulet ou tout autre viande ou poisson souvent il reste de la sauce et bien conservez ce reste au congélateur on peut s\'en servir ensuite pour donner du goût aux pâtes au riz ou aux légumes surtout au plats cuisinés qui sont souvent fades.
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| nanou39van (19/05/07) | lorsque je lève des filets de poissons, plutôt que de jeter la tête et les arrettes, je les fais cuite avec carottes et oignon et je fais du fumet que je mets au congélateur. |
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