Fromage râpé conservé au congalateur

je débite le persil en ne gardant que les petits bouquets. Je les lave, je mets dans un sac de congélation, au congélateur. Idem pour les oignons que je coupe en rondelles fines et l'ail en petits morceaux. Je n'ai qu'à me servir au moment de cuisine...

Quand on me demande une boisson avec une rondelle de citron souvent soit je n'en ai plus, soit je coupe un citron juste pour une rondelle ! Donc j'ai un truc : je prends des citrons, je coupe des rondelles assez épaisses, j'enferme chaque rondelle d...

Plutôt que d'opter, comme beaucoup, pour des boites congélation, pense surtout pour les liquides sauces, soupes ... à verser le contenu dans un sachet plastique, puis en le plaçant dans un contenant pour lui donner la forme qui te convient (boite ron...

Dans mon congélateur "coffre", pour tout retrouver rapidement, j'ai installé des grands sacs (congélation ou courses) avec une étiquette pour chaque catégorie : viande, légumes, poisson, crèmerie, plats, pain ... et hop, quand j'ai besoin, je sors ...

Tu as la recette ? Non ? Alors la voici :
Gougères au fromage


Le conseil : j'en fais en grande quantité !
Je fais cuire ce qu'il me faut pour le jour et je congèle le reste de pâte toute prête dans des bacs à glaçons.
Le jour où des amis vien...