Frites plus légères !
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pattouf le 03/11/2010
pattouf le 03/11/2010 Parce qu'il est conseillé de faire attention aux abus de gras dans l'alimentation, et qu'une assiette de frites est catastrophique pur nos artères. Préparons-les moins grasses !
Après avoir coupé les pommes de terre, les essuyer et les mettre dans un plat dans lequel on aura préalablement mis une cuillère à soupe d'huile. Brasser le tout (ou secouer), de façon à ce que toutes les pommes de terres soient légèrement enduites d'huile.
Mettre au four chaud pendant une demi heure en surveillant régulièrement la cuisson et le dorage des frites !
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