Publié le 18/06/2007Merci Suze37 !Visites: 11543
Rubrique:
Maison et MénageSous-Rubrique:
Astuces cuisineAction: -
Produit:
PainObjet: -
Economie/mois : 1 €
Economie unique : 0 €
Economie par an : 12 €
Note radins :
Moi aussi je fabrique mon pain comme indiqué, puis j'attends environ une demi-journée pour le couper en tranches que je mets au congélateur en les serrant dans une boite plastique.
Une fois congelées, je n'ai plus qu'à sortir le nombre de tranches que je veux une demi-heure avant le repas. Et j'ai ainsi toujours du pain frais à chaque repas.
ATTENTION Les modifications que tu t'appretes à faire sur ce conseil seront, dans un soucis d'efficacité, appliquées immédiatement au conseil. Les contributions de chacun garantiront la qualité pour tous. Si tu constates un contenu qui ne serait pas dans l'esprit des radins, n'hesite pas à le signaler par l'intermediaire du lien prévu à cet effet. Merci pour ta contribution.
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| alexcelle (09/10/07) | Dans la machine à pain, règler sur pate à pizzas et attendre la fin du programme. Ensuite préchauffer 5 mn votre four traditionnel th au maximum. Mettre la pate sans trop la malaxer en forme de pain long sur du papier sulfurisé fariné légèrement, faire quelques fentes au couteau et mettre 35 mn au four th max."du vrai pain"! |
| sandyloup (02/10/07) | astuce congélation valable aussi avec du pain de boulanger : la dernière fois que j'ai invité du monde à la maison on sétait fendus d'un pain au levain qu'on à fait trancher avec sa machine (évite que les tranches soinent trop grosses et donc que les gens ne mangent que ça!)du meilleur boulanger de la ville (donc frais contrairement à d'autres) et il en est resté plein. sitot le repas fini au congel les reste s de pain! Et bien un mois trois semaines après on en mangeait encore! Et il était aussi bon que frais! |
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