Eviter que la friteuse ne déborde

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Rubrique : Astuces cuisine
Produits utilisé : Gros sel
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Conseil proposé par  PLANCHE8PLANCHE le 21/06/2009

Pour éviter que l'huile ne jaillisse, mettre au fond de la friteuse (ou de ta poêle) une poignée de gros sel. Une seul fois suffit car le sel se dissout peu dans l'huile.

Commentaires
 sybille37
le 27/05/2009 à 00:00
Testé ce midi, et plutôt efficace. Mon huile n'a pas sauté, mais la prochaine fois j'en mets un peu plus.
J'en avais mis à peine la valeur d'une cuillère à café.
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