Pour la cuisson des pâtes nulle besoin de laisser bouillir pendant 7 à 8 minutes! Au bout de 2 minutes coupez le feu et recouvrez le récipient d'un torchon et d'un couvercle ça suffit (d'ailleurs même le torchon n'est pas forcément obligatoire)!
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| Nickie (28/12/06) | fais cuire tes oeufs durs en même temps que ton riz ou tes pâtes....
idem pour tes légumes (brocoli ou autres)que tu veux manger al dente! |
| TICE13 (19/12/06) | c'est un conseil que j'applique depuis des années et qui est très efficace. moi je coupe le gaz dès que je mets les pâtes dans l'eau de cuisson et c'est aussi bon |
| severyne (06/12/06) | Ce conseil est aussi valable pour le riz. |
Ici tu peux compléter
cette astuce en ajoutant ton expérience personnelle. Attention ici ne seront validés que les aides supplémentaires qui ont directement un rapport avec l'astuce "
Economiser l'énergie lors de la cuisson", si tu as une
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