Dessert pas cher au barbecue

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Rubrique : Astuces cuisine
Produits utilisé : Banane
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Conseil proposé par  Munichois le 21/06/2010

Une fois n'est pas coutume, voici une recette de dessert, rapide et facile, à faire lorsque tu as fini de griller la viande sur le barbecue, et que celui-ci est encore bien chaud.
Au dessus des braises encore chaudes, mais pas trop, pose sur la grille des bananes entières avec la peau. Lorsqu'elles sont noires d'un côté, laisse-les noircir de l'autre côté.
Ouvre ensuite la banane, en tirant la peau sur le dessus, et déguste la chair fondante à la petite cuillère. Succès assuré et bon marché.

Commentaires
 virgintren
le 22/06/2010 à 00:00
Personnellement je l'incise sur un côté pour y glisser une barre de chocolat noir, j'emballe le tout dans du papier alu et je pose la banane directement sur les braises ce qui me permet de faire ce dessert tant dans un bbq que dans un feu de bois. Essayez c'est excellent
 rosevehou
le 23/06/2010 à 00:00
Chez nous on pique une guimauve (genre chamallow) au bout d'une brochette et on la laisse 5 mn en la tournant de temps en temps : ça craque à l'extérieur et c'est fondant à l'intérieur !
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