Proposer un conseil
Fourmidable
Best Of
  • Dossiers
  • Echantillons gratuits
  • Sms gratuit
  • Code promo
  • Troc
  • ODR
  • 234 Radins Connectés
  • 9033 Bons Plans
  • 2824 Codes Promos
  • 2751 Conseils
  • 160209 Trocs

Crêpes qui ne collent pas [Astuces cuisine]

Publié le 31/01/11
Merci tricisma !
Visites: 12.566
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Crêpes
Economie/Mois: 0 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 0 €
Note:
Au lieu de verser de l'huile ou de mettre une noix de beurre dans la poêle pour les crêpes, voici une astuce de grand mère : couper une petite pomme de terre en 2 et la piquer avec une fourchette. Mettre une cuillère d'huile dans un bol et y tremper la pomme de terre. En huilant ta poêle de cette façon, l'amidon de la pdt va adhérer, tu utiliseras moins d'huile et tes crêpes ne colleront pas. Bonnes crêpes !

Commentaires de radins sur "Crêpes qui ne collent pas":
plume144 (21/02/10)Bonjour, Personnellement j'utilise une technique similaire mais avec du sopalin (1 ou 2 feuilles) à la place de la pomme de terre. L'huile restante va compléter celle de la friteuse et le sopalin peut aller au feu ou sur le compost.
Putois (02/02/10)Bonjour, Qu'est-ce que je fais de la cuiller d'huile du bol? Je la mets dans la poêle et je fais mes crêpes avec,je me suis aperçu qu' il n'est jamais besoin de remettre de l'huile pour faire les autres crêpes. Salut radin.
andree75 (02/02/10)Moi je fais fondre du beurre dans mon lait, j'ajoute une cuillère d'huile neutre, moi je prends de l'arachide que je mélange avec ma farine, mes oeufs, ma pincée de sel, mon lait avec le beurre etc..comme cela je ne passe qu'une fois un peu d'huile avec un papier ménager dans ma poêle et après plus rien et mes crêpes n'attachent pas . Régalez-vous!
Argantael (02/02/10)Astuce de crêpière bretonne pour éviter les crêpes qui collent (même les pros le font sur leurs bilig...oui c'est beaucoup plus beau en breton ^^) : mettez le jaune d'un œuf dans un ramequin ou une petite assiette et passez en un peu avec un chiffon ou un essuie-tout dans votre poêle ou sur votre galetière au début puis quand vous en sentez la nécessité. Effet garanti !

Ajoute ton commentaire et propre expérience avec "Crêpes qui ne collent pas":

Ici tu peux compléter cette astuce en ajoutant ton expérience personnelle. Attention ici ne seront validés que les aides supplémentaires qui ont directement un rapport avec l'astuce "Crêpes qui ne collent pas", si tu as une nouvelle astuce propose-la sur cette page. De même ça ne sert à rien de publier du spam, des liens vers d'autres sites, du parrainage ou autres trucs farfelus ici car les commentaires sont modérés, donc publiés qu'après validation par un modérateur!


Il faut être inscrit et identifié pour pouvoir déposer un commentaire ici!

Aide Navigation :

Autres plans en rapport :

Revenir à : Astuces - Maison et Ménage - Astuces cuisine