Commentaires de radins sur "Conserver les salades au frigo":

typsie (27/09/06)	Je la conserve dans un torchon , il permet de réguler l'humidité et de ralentir la pourriture.
kamizole (19/06/06)	Je les conserve presque de la même façon mais dans un sac à congélation et je fais le vide au maximum (s'il n'y a pas d'air, pas d'oxydation) et je fais pareil pour les champignons de Paris (lavés et émincés) de même que pour les poireaux (coupés pour la soupe). J'arrive à conserver les champignons une semaine et les poireaux environ 15 jours (c'est intéressant quand on en trouve par botte d'un kg en grande surface).
anneclaire21 (02/06/06)	Le top pour encore mieux la conserver, mettre une feuille de sopalin au fond de la boite hermétique.
sea74 (16/05/06)	Juste petit conseil à rajouter à celui-ci, "couper" la salade avec les mains et non avec le couteau car celle-ci s'oxiderait plus vite.

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