Conserver les pommes de terre !

Tu as un stock de pommes de terre, alors ceci va t'aider à les conserver le plus longtemps possible :

- Les entreposer dans un endroit sec, frais et sombre (cave, cagibi aéré ...) dans des cageots/cagettes, en bois..

- Si tu n'as pas ce genre d'espace, emballe chaque pomme de terre dans du papier journal.

- Ne pas garder les patates abîmées (entaille, talées, malades, mordillées, vertes).

- Vérifier régulièrement qu'il n'y en a pas qui germent. Les retirer (elles sont mangeables une fois le germe retiré mais à manger en priorité).

- Mettre une ou deux pommes avec les PDT, elles absorberont l'humidité.

- Jeter au plus vite celles qui pourrissent, car cela se propage rapidement aux autres spécimens.


Ou bien : creuser une tranchée de 30 cm de profondeur dans son potager y étaler une couche de paille et y déposer les PDT. Les recouvrir de paille puis d'un film polyane. Recouvrir de terre.