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Conserver les carottes en bottes [Astuces cuisine]

Publié le 19/02/10
Merci oryann !
Visites: 5.066
Rubrique: Maison et Ménage
Sous-Rubrique: Astuces cuisine
Produit: Carotte
Economie/Mois: 1 €
Economie unique: 0 €
Economie par an: 12 €
Note:
Pour éviter que ta botte de carottes, ne dessèche et se ratatine trop vite, coupe de suite les fanes, car celles-ci absorbent toute la sève des légumes.

Avis radin: Et, bien sûr, les fanes peuvent se manger en soupe, par exemple (hachée puis en ajoutant un oignon, une pointe d'ail, bouillon cube) elles sont goûteuses. D"ailleurs, si tu connais des recettes avec des fanes et vert de légumes, tu peux les paratager avec nous en forum cuisine;-).


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