Conseils fruits : éplucher et épépiner le raisin
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Rubrique : Astuces cuisine
Produits utilisé : Eau chaude
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Conseil proposé par 
cath66 le 10/11/2008
cath66 le 10/11/2008 Pour éplucher les grains de raisin, pas besoin d'utiliser un petit couteau. Il suffit de plonger les grappes pendant 30 secondes dans une casserole d'eau bouillante et la peau s'enlèvera facilement. En revanche, pour les épépiner il faut couper chaque grain en deux et retirer les pépins avec la pointe du couteau.
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