Congeler : les gougères au fromage
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n44 le 19/05/2010
n44 le 19/05/2010 Tu as la recette ? Non ? Alors la voici :
Gougères au fromage
Le conseil : j'en fais en grande quantité !
Je fais cuire ce qu'il me faut pour le jour et je congèle le reste de pâte toute prête dans des bacs à glaçons.
Le jour où des amis viennent à l'improviste pour l'apéro, et bien voilà quelque chose de très pratique : je les démoule, les dispose dans un plat préalablement huilé (les laisser décongeler juste quelques minutes), et je les fais cuire au four (200°) pendant 30-40mn ...voilà, c'est prêt ... et très apprécié des convives
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