Chichis-churros : pas chers et simples à faire !
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KtyNeko le 20/02/2012
KtyNeko le 20/02/2012 Le mardi gras on mange toutes sortes de beignets ...
et les enfants adorent les chichis ou churros, vendu la plus part du temps 3 euros la barquette !
La recette est simplissime :
dans un verre de farine, on verse 1 verre d'eau bouillante et on touille ... Et voilà, la pâte est prête.
Il ne reste plus qu'à façonner la pâte gluante en tubes de 1à 2cm de diamètre et à les plonger dans un bain d'huile chaude. Bien dorés, cela prend des formes rigolotes, comme du corail.
Il ne reste plus qu'à les servir saupoudrés de sucre, ou de les tremper dans du chocolat fondu ou de la pâte à tartiner.
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Pour économiser la farine
Pour fariner (du poisson par exemple) de façon homogène et sans s'en mettre plein les mains, mettre le poisson et la farine dans un sac plastique et secouer.
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Note du plan :
Quiche économique sans pâte
Facile et pas cher, l'avantage de la quiche sans pâte est que tu n'as pas à préparer de pâte brisée ou feuilletée et que tu as moins de risques de rater ton plat (pâte devenue molle, trop peu cuite ou noircie car trop cuite) !
Comment faire ?
Pour ...
Comment faire ?
Pour ...
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Pour réussir les cakes et autres gâteaux à base de fruits : saupoudrer les fruits avec environ une cuiller à soupe de farine, avant de les mettre dans la préparation. Cela évite qu'ils ne tombent au fond du moule et ils gardent pleinement leur goût. ...
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Le temps c'est de l'argent ! Alors si on peut en gagner (du temps !) en cuisine, cela nous facilite bien les choses !
Et cette recette pour une pâte simple à réaliser en 5 minutes pour faire de bonnes quiches, tartes salées ou sucrées.
Ingrédie...
Et cette recette pour une pâte simple à réaliser en 5 minutes pour faire de bonnes quiches, tartes salées ou sucrées.
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Plan proposé par gabytou
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